Prečo je proso vhodné ako krmivo pre kone

Proso a kôň - prečo je to dobrá kombinácia z niekoľkých dôvodov.

S čím si proso spájate? Pravdepodobne spontánne s typickými klasmi, ktoré milovníci vtákov vešia korely alebo korely do klietky. Nemuseli by sme si to nevyhnutne spájať s krmivom pre kone; Niektorí výrobcovia sa už spoliehajú na malé zrná. A z dobrého dôvodu: Proso, ako sladká tráva, je súčasťou „skutočnej“ obilniny, má však jednu výhodu oproti iným príbuzným s obilninami - je bezlepkové. „Preto je vhodný pre kone, ktoré sú citlivé na zrno,“ uviedla Isabell Frey-Fischer.

Výkonná riaditeľka krmiva pre kone Eohippos používa vo svojich výrobkoch malé zrná už mnoho rokov. Spustili to alergické kone, ktoré liečila liečiteľka zvierat Frey-Fischerová v jej rehabilitačnom centre. „Chceli sme týmto zvieratám ponúknuť krmivo bez alergických zložiek, ako je obilie - a tak sme vymysleli proso.“ Zvieratá to podľa skúseností Isabell Frey-Fischerovej tolerovali mimoriadne dobre.

Bez lepku nie je jediná vec, s ktorou proso boduje

Zrno je tiež „zrnom s najvyšším obsahom minerálov“, hovorí Sophia Riegger z výrobcu krmív Marstall. Okrem iného je v ňom kremík; „Dodáva to kopytnému rohu a vlasom štruktúru a je to dôležité pre pružnosť spojivového tkaniva.“ Železo obsahuje proso dvakrát až trikrát viac ako iné druhy obilia. Toto a obsah ďalších minerálov, bielkovín a tukov viedol k tomu, že si mini zrná našli cestu do müsli Marstall. „Hľadali sme tiež obzvlášť cenné, ale nie také bežné prísady pre naše musli Supreme,“ vysvetľuje Riegger.

Proso sa dlho považovalo za nevhodné na kŕmenie koní

„Vedci okolo roku 1900 označili proso za ťažko stráviteľné, kone dokonca odmietli jesť,“ hovorí Dr. Anne Mösseler. Zdôrazňuje však veterinár a odborník na krmivá, na jednej strane boli kŕmené odrody s vysokým obsahom horkých látok a na druhej strane „surové“ zrná. Pracovná skupina pod vedením profesora Dr. Ingrid Vervuert z Fakulty veterinárneho lekárstva Univerzity v Lipsku: V roku 2001 vedci zistili, že glukózová reakcia v krvi ako miera stráviteľnosti škrobu je u nespracovaného zrna výrazne nižšia ako u vločkového.

"Preto, podobne ako pri kukurici alebo jačmeni, by sa zrno prosa malo pravdepodobne tepelne štiepiť," hovorí profesor Vervuert. Proso si preto našlo cestu do krmiva pre kone v prasknutej alebo vo vločkovej forme. Podľa profesora Ververtta sú však potrebné ďalšie štúdie, najmä pokiaľ ide o skutočnosť, že proso je zrno pre budúcnosť: „Proso je podstatne odolnejšie voči teplu ako iné zrná, ktoré boli doteraz vypestované, a je tiež dobrým zdrojom energie.“

Majitelia koní by to druhé nemali stratiť z dohľadu

Zrno má vysoký obsah sacharidov a škrobu; preto sa nachádza napríklad v müsli pre športové kone. Nie je vhodný pre zvieratá s metabolickými poruchami, ako je EMS.

Tí, ktorí sa spoliehajú na proso v krmive

Marstall s müsli "Sensation Pro" (39,95 eur za 15 kíl)
Eohippos s Mueslis Green Light 2.0 (27,09 eur za 15 kíl)
Ultra Sensitive 2.0, Green Power 2.0 (28,90 eur za 15 kilogramov)
Svätý Hippolyt s müsli "Brandon XP" (25,50 eur za 20 kíl)
Epona s prídavným krmivom hnedé proso (20,60 eur za 1,5 kilogramu)

Vedci odhadujú, že proso sa ako jedlo používalo už 8 000 rokov. Vďaka tomu je proso najstarším zrnom na svete. Proso bolo do stredoveku najrozšírenejším obilím v Európe; potom ho nahradili iné základné potraviny ako pšenica, zemiaky a kukurica. Naši predkovia si vážili sýtosť prosa: pretože jeho názov je odvodený od starého germánskeho „Hirsi“ - a to znamená sýtosť alebo výživa.

Sladká tráva

Proso patrí do rodiny tráv; na celom svete existuje viac ako 500 druhov. Možno ich rozdeliť do dvoch hlavných skupín: cirok a proso (skutočné proso). Medzi tieto patria proso (Panicum miliaceum L.) alebo proso (Seteria italica), ktoré majitelia vtákov poznajú ako potravu pre andulky a podobne. Rastlina je považovaná za odolnú voči suchu, preto sa pestuje hlavne v Afrike, Severnej Amerike a Ázii. V priebehu zmeny podnebia sa proso pestuje aj v Nemecku, napríklad v oblasti Niederlausitz v Brandenbursku.