Prečo ketogénna strava spaľuje toľko tukov

Sacharidy sú tabu, tuk je povolený: ketogénna strava topí libry rýchlejšie ako mnoho iných diét.

prečo

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Vyskúšali ste už nízky obsah sacharidov a Atkins, ale len s miernym úspechom? Potom je možno pre vás vhodná ketogénna strava: jej motto je „Nízkosacharidové - s vysokým obsahom tukov“. Konzumujete takmer všetky sacharidy, bielkoviny s mierou a viac tukov ako pri iných diétach.

Nazýva sa preto aj tukovou stravou.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ketogénna strava - energia z tukov

Normálne telo potrebuje sacharidy na rýchlu výrobu energie. Vždy ho najskôr spáli tak, že ho premení na glukózu a uvoľní do krvi, odkiaľ sa nakoniec transportuje do mozgu, svalov atď.

Tuk sa spaľuje až neskôr - dôvod, prečo sa spaľovanie tukov pri joggingu a podobne začne až po približne 30 minútach.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Dostaňte sa do stavu najvyššieho spaľovania tukov

Iba v prípade, že telo už nie je zásobované sacharidmi a spotrebovali sa všetky zásoby glukózy, použije tukové bunky na výrobu energie. Tento stav, známy ako ketóza, sa obvykle dosiahne po 24 až 72 hodinách (u každého je iný): Metabolizmus premieňa mastné kyseliny na takzvané ketóny (ketónové telieska), ktoré sa používajú na výrobu energie.

Pretože telo môže tiež produkovať glukózu z bielkovín, nemali by ste sa pri tejto diéte vyhýbať iba cukru, ale tiež sa treba vyhýbať nadbytku bielkovín v strave - môžete tým zvýšiť percento tuku.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Váš príjem sacharidov by mal byť nižší ako 20 gramov, váš príjem bielkovín nižší ako 1 g/kg telesnej hmotnosti (pri 60 kilogramoch telesnej hmotnosti, t.j. pod 60 gramov).

To je to, čo môžete jesť na ketogénnej strave

Samozrejme, mäso a ryby sú na vrchole ponuky ketogénnej stravy. To však neznamená, že by ste si mali pochutnávať iba na kuracích maškrtách a rybích prstoch. Sú ideálne

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

  • Pasúce sa mäso (s mierou)
  • čerstvé ryby (s mierou)
  • Olivový a kokosový olej
  • Avokádo
  • Všetky orechy okrem arašidov (nie sú orechy)
  • Mastné mliečne výrobky (napr. Syr, smotana atď.)
  • Vajcia

K tomu je vhodná zelenina s nízkym obsahom sacharidov:

  • cuketa
  • paprika
  • uhorka
  • šalát
  • paradajky

Ľahko zapamätateľné: Všetko, čo rastie nad zemou, má nízky obsah sacharidov, všetko, čo rastie nižšie, je bohatšie na sacharidy (napr. Zemiaky, mrkva).

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Toto sú no-go

Odstráňte zo svojho jedálnička tieto potraviny:

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

  • ovocie
  • Výrobky z obilnín (chlieb, cestoviny, pečivo atď.)
  • Sladkosti
  • Všetko, čo obsahuje cukor (hotové výrobky, omáčky, nápoje.)

Výhody ketogénnej stravy: rýchle výhry

Keď sa telo naučí používať ketóny ako zdroj energie, budete unavení. Tento stav sa tiež nazýva „keto chrípka“.

Táto extrémna strava sa rýchlo prejaví na váhe, pretože: 1. Tuk sa odbúrava a 2. Telo je dehydratované (glukóza viaže vodu - ak už nie je k dispozícii, voda sa vyplavuje).

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Diéta je obzvlášť vhodná, ak chcete krátkodobo zhodiť pár kíl.

Nevýhody ketogénnej stravy

Táto strava je pre vaše telo dosť kyslá. A vlastne uprednostňuje, aby to bolo základné.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Výsledkom tejto extrémnej diéty môže byť nepríjemný zápach z úst, zvýšená hladina kyseliny močovej alebo dokonca obličkové kamene.

Pretože vlákninu takmer vôbec nekonzumujete (v ovocí, celozrnných výrobkoch atď.), Môže to tiež viesť k zápche a tráviacim problémom.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Dôležité: Táto strava nie je vhodná ako trvalá forma výživy, pretože nie je vyvážená a dlhodobo poškodzuje predovšetkým tráviaci systém a môže viesť k nedostatku minerálov a vitamínov.