Prelomíme rýchle 3 jednoduché recepty na dni rastu Wunderweibu

Prelomenie pôstu: Tri zdravé a ľahké recepty, ako sa po pôste cítiť dobre - počas dní hromadenia si dajte lahodné jedlo. Prelomenie pôstu sa stáva potešením.

rýchle
Post-fast food - šalát z kreviet z papáje je vynikajúci na prerušenie hladovky.
Foto: obsah iStock
  1. Po pôste: 3 recepty na dni zotavenia
  2. ♦ Šalát z papáje a kreviet
  3. ♦ Hodvábna tofu polievka
  4. ♦ Nigratin z cukety

Pôst je zdravý, očisťuje a prečisťuje organizmus. K dispozícii je tiež populárny vedľajší účinok pri chudnutí. Čo sa však stane po pôste? Nájdete tu 3 chutné a ľahké recepty na dni obnovy po pôste.

Po pôste sa cítite ako novorodenec. Pre dlhodobé udržanie tohto pocitu je dôležitá vyvážená a zdravá strava. SHAPE Online predstavuje tri tipy na recepty z knihy „Fit after fasting“.

Po pôste: 3 recepty na dni zotavenia

♦ Šalát z papáje a kreviet

Suroviny (na dve až tri porcie)

  • asi 10-12 kreviet pripravených na varenie
  • Rastlinný tuk
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 malé sušené chilli korenie
  • 1 kúsok zázvoru veľkosti orecha
  • 2 lyžice ázijskej rybej omáčky
  • 4 lyžice limetkovej šťavy
  • 1 polievková lyžica hnedého cukru
  • 4 cherry paradajky
  • 1 malá papája (približne 200 g)
  • Listy z koriandra

Príprava - takto to funguje!

  1. Krevety na panvici krátko orestujte na troche rastlinného tuku.
  2. Olúpte strúčiky cesnaku a nakrájajte ich na malé kúsky, nasekajte chilli papričku, nastrúhajte zázvor a všetko zmiešajte v šalátovej miske s rybou omáčkou, limetkovou šťavou a cukrom.
  3. Paradajky umyjeme a rozpolíme.
  4. Olúpte papáju, vyškrabte kene a dužinu nakrájajte na plátky veľké ako sústo.
  5. Pridajte do misky vychladnuté krevety, papáju a paradajky a všetko dobre premiešajte.
  6. Na konci posypte pár lístkov koriandra na vrch.

♦ Hodvábna tofu polievka

Suroviny (na dve až tri porcie)

  • 1 jarná cibuľka
  • 2 vetvičky čerstvého koriandra
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čajová lyžička rastlinného oleja
  • 2 lyžice ázijskej rybej omáčky
  • Nejaký instantný zeleninový vývar
  • 100 g mletého bravčového mäsa
  • soľ
  • korenie
  • 200 g hodvábneho tofu

Príprava - takto to funguje!

  1. Jarnú cibuľu a koriander očistíme, umyjeme a nakrájame.
  2. Olúpte a nakrájajte cesnak a na panvici krátko osmažte na rastlinnom oleji.
  3. V hrnci zohrejte asi päť litrov vody, pridajte rybaciu omáčku a instantný zeleninový vývar.
  4. Mleté mäso ochutíme soľou, korením, vidličkou ho z dosky zoskrutkujeme a necháme dusiť asi tri minúty.
  5. Tofu nakrájajte na kocky veľké na sústo a pridajte do polievky spolu s jarnou cibuľkou a koriandrom.
  6. Nakoniec posypte cesnakom navrch.

Hodvábne tofu nájdete v ázijských obchodoch, v obchodoch so zdravou výživou alebo v obchodoch so zdravou výživou.

♦ Nigratin z cukety

Suroviny (na dve až tri porcie)

  • 2 veľké zemiaky
  • soľ
  • Rastlinný tuk
  • 1 zelenú cibuľu
  • 2 stredné cukety
  • 2 vajcia
  • 4 litre mlieka
  • 4 lyžice kyslej smotany alebo crème fraîche
  • Bylinková koreninová soľ
  • korenie
  • 1 vetvička tymiánu
  • 1 vetvička rozmarínu
  • Čerstvé alebo sušené listy oregana
  • 4 lyžice strúhaného ementálu alebo parmezánu

Príprava - takto to funguje!

  1. Zemiaky olúpte, nakrájajte na plátky hrubé asi jeden a pol centimetra a povarte ich desať minút v troche osolenej vody. Medzitým potrieme tenkou vrstvou rastlinného tuku gratinovanú misu.
  2. Cibuľu olúpeme, nakrájame na kolieska a vystelieme nimi panvicu. Cuketu umyjeme, nakrájame na plátky a vrstvíme ich striedavo s predparenými zemiakmi vo forme tehál.
  3. Vajcia, mlieko a kyslú smotanu alebo crème fraîche zmiešajte spolu. Zmes dochutíme bylinkovou soľou, korením a nadrobno nakrájanými kuchynskými bylinkami. Celé to zalejte kastrólom.
  4. Na vrch posypeme strúhaný syr.
  5. Gratinu pečieme v rúre asi na 200 stupňov Celzia asi 20 minút. Miska je hotová, keď sa syr rozpustí a vytvorí sa zlatohnedá kôrka.

Dobrú chuť!

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Mnoho ďalších lahodných a ľahkých receptov nájdete na našej nástenke Pinterest „Recepty na chudnutie“!

Chcete dostávať najnovšie správy z Wunderweibu do svojho mobilného telefónu? Potom sa rýchlo prihláste na odber nášho bulletinu WhatsApp!