Prečo je jogurt zdravý Recepty a diéty
Jogurt patrí medzi mliečne výrobky s vysokým obsahom vápnika, preto by sa mal konzumovať každý deň. Odporúča sa všetkým ľuďom, najmä tým, u ktorých osteoporóza začína dávať najavo svoju prítomnosť.
Výživové výhody jogurtu:
- s vysokým obsahom bielkovín (8 g/pohár)
- zdroj vápnika (má najmenej dvakrát viac vápnika ako šálka odstredeného mlieka)
- obsahuje toľko draslíka ako banány
- vynikajúci zdroj vitamínov B.
- pomáha tráviť laktózu (uhľohydrát, ktorý nájdeme v akomkoľvek mliečnom produkte) zvýšením produkcie mliečnych enzýmov
- posilňuje imunitný systém
- aktivuje životný štýl
- dobrý liek na hnačku
- znižuje riziko rakoviny prsníka a hrubého čreva
Ako si vybrať najvýživnejší jogurt:
- pozri sa na pohár jogurtu a vyber si ten, ktorý hovorí Bifidus. Tento druh jogurtu je najlepší pre dobré trávenie
- uistite sa, že vybraný jogurt obsahuje najmenej 300 mg vápnika
- zvoľte jogurt, ktorý obsahuje nízke množstvo cukru. Spravidla jedna porcia obsahuje 250 kalórií.
- dajte pozor na platnosť jogurtu. Po uplynutí doby platnosti stratí svoje vlastnosti a môžu sa vyskytnúť komplikácie.
Jogurt môže byť chutný kedykoľvek počas dňa!
- Posypte jogurtom slnečnicové semiačka, pšeničné klíčky alebo nakrájané kúsky vlašských orechov. Poteší vás zdravie a chrumkavá porcia jogurtu.
- pridajte do jogurtu čerstvé ovocie a na osladenie lyžičku medu alebo sirupu.
- na chutné raňajky alebo na obed pred obedom môžete namiesto mlieka použiť cereálny jogurt.
- namiesto majonézy alebo iných omáčok použite do dresingov jogurt.
- porazte jogurt mixérom, aby ste získali lahodný krém.