Prečo je kapusta dobrá a zlá pre žalúdočnú stravu; Strava
Dôvody, prečo je kapusta dobrá a zlá pre váš žalúdok
Výhody konzumácie kapusty
Kapusta sa môže použiť na liečbu nedostatku žalúdočnej kyseliny
Ak má vaše telo nedostatok žalúdočnej kyseliny, môžete trpieť pálením záhy alebo refluxom kyseliny. Kapusta môže pomôcť znížiť žalúdočné ťažkosti, pretože silne stimuluje produkciu kyseliny v žalúdku. Konzumácia kapustovej šťavy alebo kvasenej kapustovej šťavy pred jedlom zlepšuje trávenie.
Kapusta môže pomôcť znížiť bolesť žalúdka a črevné vredy
Ak vás bolí žalúdok alebo máte žalúdočné vredy, mali by ste do svojho jedálnička zaradiť kapustu.
Podľa správy zverejnenej na webe Národnej knižnice zdravotníckych ústavov Spojených štátov je priemerná doba liečenia u ľudí trpiacich na žalúdočné vredy a pri pití kapustovej šťavy kratšia ako u ľudí trpiacich týmto stavom a nekonzumujúcich šťavu. kapusty.
Negatívny vplyv konzumácie kapusty
Kapusta môže spôsobiť nadúvanie
Kapusta je spolu s kapustou, brokolicou a karfiolom súčasťou rodiny krížovej zeleniny. Križovatá zelenina obsahuje rafinózu, čo je cukor, ktorý sa trávi iba v hrubom čreve, kde baktérie produkujúce metán spôsobujú jeho kvasenie.
Tento proces produkuje plyny, ktoré zase spôsobujú nadúvanie.
Mali by ste jesť kapustu alebo nie?
V prvej fáze skúste zjesť len mierne množstvo kapusty a analyzovať, ako vaše telo reaguje. Ak je problém nadúvania skutočne závažný v prípade vášho žalúdka, môžete sa rozhodnúť zahrnúť do svojho jedálnička aj ďalšie potraviny, ktoré majú rovnaké výhody, ale nie negatívne účinky tejto zeleniny.