Prerušovaná káva nalačno - pozitívne účinky na zdravie
Pozitívne účinky na zdravie Nepriestrelné
Prerušovaný pôst je nová forma stravovania pri chudnutí. Mnoho priaznivcov metódu ani nenazve diétou, ale hovorí o postoji k životu. Pretože vraj sa nemusíš bez ničoho zaobísť. Skvelá správa pre všetkých milovníkov kávy: Káva je povolená kedykoľvek počas dňa a mala by dokonca podporovať efekt, že ju medzitým nebudete mať. Presnú úlohu, ktorú hrá kofeínový nápoj v stravovacom pláne prerušovaného pôstu, sa dozviete v tomto príspevku na blogu.
Princíp prerušovaného pôstu
Prerušovaný pôst sa dá praktizovať niekoľkými spôsobmi:
- obvyklý formulár 6/18
- variant 5/2
Prvý z nich vyžaduje, aby ste vynechali stravovanie po dobu 18 hodín, zatiaľ čo zvyšných šesť hodín uspokojujete hlad. Je dôležité, aby kadencia a fázy stravovania boli vždy spojené s rovnakým časom.
Pri metóde 5/2 sa nepostíte každý deň, ale každý deň. Jete iba obmedzené množstvo kalórií päť dní v týždni. Ostatné dva dni môžete jesť ako obvykle.
V zásade platí pravidlo: Všetko je povolené, pokiaľ neobsahuje sacharidy. Pretože tieto zvyšujú hladinu inzulínu.
Ako vám prerušovaný pôst pomáha pri chudnutí?
Jednou z uvádzaných výhod prerušovaného hladovania je, že vás ušetrí od počítania kalórií. Pretože predpoklad, že deficit kalórií je pre chudnutie rozhodujúci, je dávno zastaraný. Vedci dokonca dokázali pravý opak. Pretože má telo k dispozícii menej energie, ukladá si každú jednu kalóriu ešte viac. Metabolizmus pracuje na spätnom horáku, takže zásoby sa tak rýchlo nespotrebúvajú.
Prerušovaný pôst by mal mať opačný účinok a stimulovať metabolizmus. Hovorí sa o tom pomocou stavu ketózy.
Ketóza - čo to je?
Prijímaním potravy dodávate telu energiu. Skladuje to vo forme glukózy vo svojich skladoch. Pri každom pohybe, nech je akýkoľvek malý, musíte túto energiu zhromaždiť, hoci len dýchať. Uložený cukor sa potom prevedie na takzvaný ATP, ktorý vaše svaly takpovediac používajú ako palivo. Čím je jedlo sladšie, tým viac glukózy má vaše telo k dispozícii na výrobu energie o krátky čas neskôr.
Podľa najnovších poznatkov z výskumu je vaše telo nielen schopné získavať energiu z molekúl cukru. Tuky slúžia aj ako zdroj sily. Ak z tela odstránite cukor zo sacharidov, vytvára ketolátky
- Acetoacetát
- acetón
- a beta-hydroxybutyrát.
Výhodou stravy bez sacharidov je, že sa vám nezvýši hladina cukru v krvi. Na jednej strane je trvalo vysoká hladina cukru v krvi rizikovým faktorom pre cukrovku 2. typu; na druhej strane sa krátko po jedle cítite živo a nervózne, ale o chvíľu nato sa cítite malátni a nevýrazní.
Je to spôsobené rozkladným hormónom inzulínom, ktorý produkuje pečeň s cieľom transportovať prebytočnú glukózu z krvi.
Stabilnú vysokú hladinu cukru v krvi zabezpečujú dva faktory: na jednej strane veľmi sladké jedlá, na druhej strane neustále stravovanie. Ak si medzi jedlami nedáte dostatok času a chytíte sa občerstvenia, vaša pečeň bude nepretržite produkovať inzulín. Na jednej strane by sa tomu malo vyhnúť vyhýbaním sa sacharidom počas prerušovaného hladovania, na druhej strane pri dlhých 16 hodinových prestávkach na jedlo nútite svoje telo produkovať ketolátky, pretože nemá k dispozícii žiadne sacharidy.
Prerušovaným pôstom chudnete nie preto, že by ste telu málo podávali jedlo, ale preto, že inzulín brzdí spaľovanie tukov. Kalórií teda ubúda po prvé preto, že hormón nebráni syntéze tukov a po druhé preto, že vaše telo spaľuje uložený telesný tuk namiesto rýchlo dostupného cukru na energiu.