Prerušovaný pôst; 5 dôvodov pre túto metódu chudnutia; Zdravotná správa LZ
Pre mnohých výraz „prerušovaný pôst“ znie len ako nový trend v stravovaní a chudnutí. Skutočnosť, že ľudia nejedia niekoľko hodín žiadne jedlo, zodpovedá vzorcu správania z doby kamennej, v ktorej bolo zvyčajne len jedno jedlo denne. Dodnes sa bežne vyskytuje v niektorých kultúrach a náboženstvách a v tejto krajine sa teší čoraz väčšej popularite.
Čo sa skrýva za touto metódou?
Prerušovaný pôst - ktorý sa tiež nazýva prerušovaný pôst - si každý deň dopraje dlhšiu prestávku v príjme potravy, aby ste jedli iba určitý čas, zatiaľ čo zvyšok času je nalačno. Najobľúbenejšie časové rozdelenie je tu pravidlo 8 - 16 hodín: jesť 8 hodín, 16 hodín sa postiť. Ľudia môžu napríklad jesť medzi 8. a 16. hodinou, zatiaľ čo žiadne potraviny sa nekonzumujú medzi 16. a 8. hodinou nasledujúceho dňa. Možné sú ale aj dlhšie alebo kratšie intervaly a celé pôstne dni. Pozitívne na prerušovanom pôste je, že sa dá aplikovať individuálne a prispôsobiť individuálnemu dennému režimu.
Výhody prerušovaného pôstu
Aj keď pôstne obdobia spočiatku znamenajú zmenu stravovacieho správania a mnoho ľudí si nedokáže predstaviť, že by vlastne nejedli niekoľko hodín, má to pre ľudský metabolizmus a zdravie určité výhody, ktoré sa prejavia nielen pri chudnutí. Príjem potravy pre tráviace orgány vždy znamená namáhavú prácu - musia sa odbúravať jednotlivé zložky jedla (uhľohydráty, tuky, bielkoviny), dodávať živiny pre dôležité funkcie tela a vylučovať nepoužiteľné látky. To si vyžaduje vysokú hladinu energie a vďaka dnes dostupnému jedlu mnoho ľudí nevedome konzumuje menšie jedlá alebo občerstvenie, ktoré neustále stresujú tráviace orgány. Prerušovaný pôst dáva telu príležitosť, aby sa chvíľu nemuselo zaoberať využívaním potravy, a tak sa sústrediť na ďalšie funkcie tela a nakoniec si oddýchnuť. Prerušovaný pôst má množstvo výhod, z ktorých päť je absolútne dôležitých dôvodov tejto metódy.
Dôvod 1 - Prerušované hladovanie zvyšuje výkon pamäte
Pozitívne účinky prerušovaného hladovania na telo a zdravie teraz preukázali početné štúdie. Napríklad Nemecký inštitút pre výskum výživy v Postupime-Rehbrücke uskutočnil štúdie na myšiach - ktorých metabolizmus je porovnateľný s ľudským - a dokázal získať dôkazy o tom, že denné obdobia pôstu chránia pred demenciou a že sa všeobecne zvyšuje schopnosť myslenia. Vedci to pripisujú okrem iného tomu, že hladovka aktivuje genetický program, ktorý stimuluje metabolizmus, a teda predovšetkým pozitívne ovplyvňuje výkon mozgu.
Dôvod 2 - Pomôžte bojovať proti vysokej hladine inzulínu a cukrovke
Okrem všeobecného zvýšenia metabolizmu počas pôstu sa telo naučí aj lepšie rozlišovať medzi metabolizmom tukov a cukrov. Hladina inzulínu sa navyše trvalo udržuje nalačno, pretože sa počas pôstu udržuje na nízkej úrovni kvôli nedostatku príjmu cukru zo všetkých druhov sacharidov (chlieb, cestoviny, sladkosti, ovocie, škrobová zelenina, ovocné džúsy). Vyhnete sa tak návalom hladu a môžete úspešne pôsobiť proti cukrovke.
Dôvod 3 - spite lepšie
Mnoho ľudí sa vyhýba večernému spánku nalačno. Hlad večer je zvyčajne čistý zvyk a dá sa s ním bojovať napríklad teplým čajom. Pretože večera - najmä neskoro večer - v skutočnosti znamená viac práce pre telo. Potom, keď sa chce skutočne upokojiť a obrátiť sa na ďalšie úlohy, ako je napríklad bunková obnova, musí teraz znova použiť jedlo. To spôsobuje vnútorný nepokoj a zaisťuje narušenie rovnováhy ľudských hormónov. Ak však idete spať s prázdnym žalúdkom - ako to býva pri väčšine metód prerušovaného hladovania - môže to občas znamenať pocit hladu - pre telo je však tento druh prestávky v práci prínosom, pretože umožňuje orgánom lepšie si oddýchnuť a spať. môcť.
Dôvod 4 - detox a ochrana pred mnohými chorobami
Denné pôstne obdobia poskytujú telu odpočinok, v ktorom nemusí prijímať žiadne jedlo, používať ho alebo metabolizovať. To znamená, že sa môže postarať o nahromadené znečisťujúce látky a toxíny - ktoré sa spočiatku niekde ukladajú za stáleho prísunu potravy - a vylučovať ich. Ide hlavne o prísady do potravín, ktoré telo nepotrebuje a ktoré môžu byť dokonca pravidelne nebezpečné, alebo znečisťujúce látky zo vzduchu, v chemikáliách alebo kozmetike. S takýmito znečisťujúcimi látkami sa zvyčajne zaobchádza aj v noci - predĺžením pôstneho obdobia na popoludnie alebo ráno sa však toto obdobie predĺži a telu sa poskytne ďalší čas na riešenie poškodenia buniek škodlivými látkami alebo inými vplyvmi prostredia - napríklad vysokým UV žiarením. -Radiácia - oprava. To aktivuje telu vlastnú likvidáciu odpadu - takzvanú „afágiu“ - a tým posilňuje imunitný systém. Týmto spôsobom je možné proti chorobám bojovať intenzívnejšie a optimálne im predchádzať.
Dôvod 5 - Pomoc pri chudnutí
Prerušovaný pôst vám koniec koncov prirodzene pomáha aj pri chudnutí. Nevyhnutné vynechanie jedál šetrí najmä kalórie. Predpokladom toho je však to, aby ste počas denného stravovacieho obdobia nepoužívali vždy občerstvenie, ale aby ste tu jedli aj vedome. V každom prípade je prerušovaný pôst dobrým spôsobom, ako si vedome vychutnať jedlo vo fáze príjmu potravy - a počas fázy pôstu výrazne zmierniť trávenie. Toto umožňuje rozumnejšie regulovať a spracovávať skutočné množstvo konzumovaných potravín. Zároveň sa môžu stabilne znižovať zásoby nadmerného tuku, ktoré sa hromadili po mnoho rokov.
Záver: metóda chudnutia s mnohými pozitívnymi účinkami na zdravie
Pravidelná denná fáza pôstu uľaví tráviacemu traktu a všetkým ostatným orgánom. Tie už nemusia neustále absorbovať alebo využívať nové jedlo a živiny, ale môžu sa sústrediť na svoje skutočné funkcie, čo zvyšuje celkový výkon. Zároveň sa tým aktivuje metabolizmus, ktorý má mnoho ďalších pozitívnych aspektov: nutkanie na pohyb, zvýšený výkon mozgu, lepší spánok, posilnenie imunitného systému, boj proti chute na jedlo a obezite, a teda celkovo zdravší a lepší pocit tela.