Prijmite včas protiopatrenia!
Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.
„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.
Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 12/2012
- Včas urobte protiopatrenia
Interpharm 2012
Častý problém: podvýživa v starobe
Podvýživa je častým problémom starších a veľmi starých ľudí. Toto treba mať na pamäti vždy, keď radíte v lekárni, pretože to môže byť spoločne zodpovedné za zdravotné problémy a tiež mať nepriaznivý vplyv na farmakoterapiu. Nemôžete sa však spoliehať iba na svoje oči - pretože starší občania s normálnou hmotnosťou alebo nadváhou môžu byť tiež podvyživení, ako zdôraznila odborníčka na výživu Ulrike Gonderová v Interpharm.
Podvýživa v starobe má veľa aspektov. Postihnutí sú najmä starší a veľmi starí ľudia, t. J. Ľudia vo veku okolo 75 rokov. Často u nich možno pozorovať nedostatok energie a/alebo živín. Podľa štúdií je viac ako 40 percent starších ľudí v domácnostiach, viac ako 60 percent starších ľudí v opatrovateľských domoch a okolo 90 percent pacientov na rehabilitačných klinikách podvyživených.
Čo často chýba
Keď sa hovorí o podvýžive, môže to znamenať rôzne nedostatky. Rozlišuje sa medzi všeobecným nedostatkom energie a živín a izolovaným nedostatkom živín. Starším ľuďom zvyčajne chýba energia a živiny, aj keď nie všetky živiny sú ovplyvnené rovnako. Obzvlášť dôležité živiny sú bielkoviny, vitamíny kyselina listová, B1, B6, B12, niacín a vitamín D, ako aj minerály železo, horčík, zinok a selén.
Príčiny ...
Jednou z možných príčin podvýživy sú fyziologické zmeny súvisiace s vekom, ktoré vedú k zhoršeniu absorpcie živín. Tie obsahujú B. zmenená pohyblivosť žalúdka a pokles tráviacich enzýmov. Na druhej strane, pokles „fyzickej sily“ má negatívny dopad. Medzi ďalšie bežné príčiny podvýživy v starobe patrí pokles pohyblivosti, ťažkosti s žuvaním a prehĺtaním, zlý stav chrupu alebo problémy so zrakom. Choroby ako chronická gastritída, ktoré sú často pozorované u starých ľudí, môžu navyše zhoršiť stav výživy a svoju úlohu nemôžu zanedbávať ani psychologické faktory. Pretože starší ľudia sú často multimorbidní a zvyčajne musia dlhodobo užívať niekoľko liekov, existuje tiež riziko, že sa vyskytnú alebo zhoršia nedostatky v dôsledku interakcie medzi liekmi a živinami. Napríklad dlhodobé užívanie inhibítorov protónovej pumpy znižuje absorpciu vitamínu B12, fenobarbital urýchľuje odbúravanie vitamínu D a neomycín vedie k malabsorpcii všetkých vitamínov rozpustných v tukoch.
... a následky
Nedostatok energie a/alebo živín má množstvo negatívnych zdravotných následkov. Pretože s hmotnosťou sa stráca veľa svalovej hmoty (sarkopénia), dochádza k všeobecnej slabosti a únave a klesá schopnosť reagovať. Nedostatočný prísun kyseliny listovej a vitamínu B12 môže pre. B. byť spojené so zníženou kognitívnou výkonnosťou. Príliš nízka hladina vitamínu D je spojená so zvýšeným rizikom pádov. Okrem toho imunitný systém oslabuje najmä nedostatok bielkovín a mikroživín. Zvyšuje sa riziko infekcie, hojenie rán je oneskorené alebo nedochádza. Môžu sa vyskytnúť kožné problémy a dekubity. Komplikácie v prípade choroby sú častejšie, pobyt v nemocnici je dlhší. Úmrtnosť tiež stúpa, keď je starší človek podvyživený.
Je ich tu viac
Ako získať viac kalórií a živín do jedla:
Omáčky, polievky a kastróliky dolaďte krémom, creme fraîche a podobne
Zeleninu dochutíme maslom alebo olejom
uprednostňujte odrody s vysokým obsahom tuku pre mliečne výrobky (napr. tvaroh, krémový jogurt)
Zákusky, dressingy alebo dipy obohatte orechovým maslom a medom
Medzi tým podávajte čokoládu, orechy alebo sušené ovocie
Zasahujte skoro
Problém seniorov je v tom, že nežiaduce chudnutie väčšinou opäť nestíhajú. Straty viac ako 3 kg za tri mesiace alebo desať percent telesnej hmotnosti do šiestich mesiacov sa podľa Gondera považujú za otázne. Je preto dôležité prijať protiopatrenia včas. Lekáreň tu môže poskytovať hodnotné služby. Na jednej strane výučbou závislostí od liekov o možných interakciách a zodpovedajúcich protistratégiách, na druhej strane všeobecnými radami o zlepšení výživy a tipmi na pomôcky, ktoré uľahčujú stravovanie. Podľa Gondera je potrebné poznamenať, že nedostatok výživy a nedostatok energie nemožno vždy rozpoznať podľa skutočnosti, že pacient má podváhu. Nedostatok je možné pokryť zadržiavaním vody. „Tu sa musíte presnejšie opýtať, okrem iného aj na to, či v poslednom čase došlo k nežiaducemu úbytku hmotnosti, či nedošlo k únave alebo k zvýšenej náchylnosti na infekcie alebo či k neistote nedochádza pri chôdzi,“ vysvetlil rečník.
Najmenej!
Gonder uviedol nasledujúce základné tipy na udržanie vyváženej stravy pre seniorov: