Pripravte si vegánsku majonézu sami. Nemecko je vegánske

Ak sa vám páči toto Vegetárian majonéza Po vyskúšaní receptu už možno nebudete chcieť kúpiť majonézu zo supermarketu. Je to super ľahké a rýchle a variant vegánskeho mája tiež vydrží oveľa dlhšie.

Vegánske základy

Existuje niekoľko vegánskych základov, bez ktorých sa ako vegán jednoducho nezaobídete. The vegánske mayo je jedným z týchto základov. Je nevyhnutný pre mnoho chutných jedál vegánske jedlá, pomocou ktorého môžete presvedčiť aj ľudí, ktorí nie sú vegáni. Normálne majonéza obsahuje surové vajcia, čo je nielen super nepraktické, pretože sa zhoršuje oveľa rýchlejšie. U surových vajec vždy existuje nebezpečenstvo škodlivej salmonely. To kurčatá a to naozaj nechcete.

nemecko

Až ich nabudúce budete mať Vegetárian Cestovinový šalát alebo Vegetárian zemiakový šalát na večierok alebo rodinné stretnutie, alebo len tak na sendvič, potom je určený tento recept Pripravte si majonézu sami základná ingrediencia, ktorá zjemňuje a dotvára všetky tieto jedlá.
Je tiež ideálny ako dip na čerstvú domácu zeleninu do rúry.

Vegetárian Recept na majonézu - ľahký a rýchly

prísady

  • 200 ml sójového nápoja *
  • 1 čajová lyžička zeleninového vývaru
  • soľ
  • korenie
  • 3 lyžičky horčice *
  • 4 lyžičky citrónu
  • 250 ml repkového oleja

Vyrobte si vegánske mayo sami:

  1. Vložte sójové mlieko do vysokorýchlostného mixéra.
  2. Pridajte zeleninový vývar a trochu soli a korenia.
  3. Teraz nasleduje horčica. To je dôležité nielen pre chuť, ale funguje aj ako emulgátor a zaisťuje sa, že olej a sójové mlieko sa neskôr budú dobre kombinovať.
  4. Až teraz príde na rad citrón. Vďaka citrónu bude majonéza neskôr pekná a pevná.
  5. Zapnite mixér a zmiešajte všetky predchádzajúce ingrediencie.
  6. Posledný krok je najdôležitejší. Tu je veľmi dôležité, aby sa olej za miešania pridával veľmi pomaly. Aj keď je máj už hustý, neponáhľajte ho, ale lejte stále veľmi pomaly.
  7. The domáca majonéza sa teraz dajú použiť na oslavu rôznych jedál. Je ideálny napríklad ako omáčka na vynikajúci zemiakový alebo cestovinový šalát.

Celé sme to pre vás opäť zhrnuli ako video. Recept, s ktorým si sami vyrobíte vegánske máj, je teda ešte ľahšie dodržateľný.

Ak stále potrebujete do čoho namočiť, vyskúšajte náš recept na vegánske klobásy!