Prírodné doplnky výživy, čo sa za nimi skrýva

Vyvážená strava je základom pre zdravé telo. V každodennom živote však nie je vždy ľahké plány realizovať. Mnoho ľudí však kritizuje používanie doplnkov výživy. Takéto ponuky nemusia byť syntetického pôvodu. Príroda ponúka množstvo alternatív. Aké zdravé sú však prírodné doplnky a čo ešte treba brať do úvahy?

Čo sú to prírodné doplnky?

Prírodné doplnky môžu byť rastlinného a živočíšneho pôvodu. To, že sú v tejto súvislosti prirodzené, znamená:

• Šetrná výroba
• Čo najprirodzenejšie
• Bohatý na vitamíny
• Bohatý na minerály

Najvyšší stupeň čistoty syntetických výrobkov nemožno dosiahnuť pomocou prírodných alternatív. Hovoríme predovšetkým o takzvaných sprievodných látkach, ktoré môžu byť obsiahnuté v prírodných doplnkoch výživy, pretože sa pôvodne vyskytujú vo východiskovej látke. Práve tieto sprievodné látky robia prírodné produkty tak cennými. Dôvodom je, že obsahujú aj strednú hladinu enzýmov a vitamínov, ktoré sa nenachádzajú v umelo vyrobených variantoch. To umožňuje, aby sa prírodné doplnky výživy metabolizovali udržateľnejšie a nakoniec sa dosiahol lepší účinok.

Aké prírodné doplnky výživy tam sú?

Prírodné doplnky výživy sú nespracované potraviny, ktoré sú bohaté na cenné zložky. Takže sú vždy aj jedlom. Ale zloženie je iné. Preto je vhodné kombinovať jedlo v čo najrozmanitejšom rozmedzí, najmä v prípadoch preukázaného nedostatku. Prvoradou prioritou je vždy objasnenie príčiny nedostatku. Ak sú príčinou choroby, nestačí užiť chýbajúce látky. Je tiež potrebné ošetrenie.

Superpotravina ako doplnok výživy

Bobule a semená tiež patria medzi veľmi chválené doplnky výživy. Ako takzvaná superpotravina sa javia ako takmer nepostrádateľné. Väčšina z nich má tiež veľmi vysoký obsah vitamínov a minerálov. Nie však viac, ako je to v prípade domácich alternatív. V záujme trvalej udržateľnosti preto nie je potrebné dovážať potraviny. To isté platí aj tu: Rozmanitosť prospieva zdraviu. Neexistuje nič také ako jedno zvlášť zdravé a nevyhnutné ovocie alebo zelenina.

Takto možno nahradiť populárne exotické ovocie a zeleninu:

Alternatívy superpotravín

avokádo	Orechy, mandle *, ľanové semienko, ryby s vysokým obsahom tuku
Chia semená	ľanové semienko
Matcha prášok	Jemne zomletý zelený čaj
bobule goji	Čierna ríbezľa
Acai bobule	čučoriedky
Pšeničná tráva	brokolica
Quinoa	Pohánka

V tejto súvislosti je potrebné na mandle a zelený čaj pozerať odlišne, pretože na jednej strane sú ľahko dostupné, musia sa však dovážať a pri ich výrobe treba spotrebovať veľa vody. Ak teda chcete okrem zdravej a vyváženej stravy aj trvalú udržateľnosť, mali by ste minimálne znížiť spotrebu mandlí.

Uvedené alternatívy neobsahujú presné množstvo ani zloženie účinných látok, ako je superpotravina. Obsahujú ale potrebné množstvo, aby zostali zdravé. S trochou záhradníckej zručnosti môžu doma na parapete, na balkóne alebo na záhrade rásť aj tieto rešpektované jedlá:

• zázvor
• sladký zemiak
• Goji
• Klíčky
• Brusnice

Sú k dispozícii od semien a väčších záhradníckych spoločností.

Mixy medzi

Prášok z smoothie, proteínové koktaily, pomôcky na chudnutie a izotonické nápoje pre súťažiacich športovcov sú doplnkami výživy a môžu uľahčiť život. Ak máte nedostatok času alebo ste obzvlášť namáhaní, rýchlo dodajú telu najdôležitejšie výživné látky. Pretože sú „pripravené“, niekedy obsahujú potrebný obsah v komprimovanej forme, a preto sa používajú aj pre chronicky chorých pacientov. To platí aj pre starostlivosť o ľudí, ktorí v dôsledku veku alebo choroby trpia výraznou stratou chuti do jedla. Úľavou v takýchto prípadoch sú najmä tekuté prírodné doplnky výživy. Spotrebitelia by však mali venovať pozornosť pokynom na obale. Konzervačné látky, zvýrazňovače chuti, cukor a farbivá by nemali byť zahrnuté. Dlhodobé užívanie sa odporúča iba vo výnimočných prípadoch. Na kompenzáciu výživových chýb sú v zásade vhodné prírodné doplnky, ale ich implementácia je zložitá, pretože metabolizmus je komplexný systém a jednostranná podpora môže tiež viesť k nerovnováhe.

---