Príznaky nedostatku mangánu; Spôsobuje JUST Deutschland GmbH
Nedostatok mangánu: príznaky a príčiny
Účinok: Prečo je dôležitý mangán
Mangán je jedným zo základných stopových prvkov a podieľa sa na tvorbe rôznych enzýmov. Naše telá však majú iba nízke koncentrácie mangánu, okolo 10 až 40 miligramov. Jeho veľká časť je v kostiach.
Mangán má v ľudskom organizme množstvo dôležitých funkcií. Podieľa sa napríklad na vývoji spojivového tkaniva a enzýmov. Enzýmy majú zase zásadnú úlohu v štruktúre chrupavky a synoviálnej tekutiny. Mangán je obzvlášť dôležitý pre chrupavku a kostné tkanivo, ale môže tiež pomôcť stimulovať metabolizmus.
Stopový prvok je tiež potrebný na to, aby pankreas produkoval inzulín. Mangán tiež aktivuje množstvo enzýmov, ktoré pôsobia ako antioxidanty a pomáhajú chrániť bunky. Mangán teda prispieva nielen k udržaniu normálnych a zdravých kostí, ale hrá tiež dôležitú úlohu v metabolických procesoch. Na mangáne závisí napríklad tvorba pohlavných hormónov, metabolizmus bielkovín a tukov alebo regulácia hladiny cholesterolu.
Príznaky nedostatku mangánu
Rovnako ako pri mnohých príznakoch nedostatku, aj prvé príznaky nedostatku mangánu sa objavujú postupne. Jedným z prvých príznakov pretrvávajúceho nedostatku mangánu je zvýšené riziko infekcie a horšie hojenie rán. Dlhšie trvajúci nedostatok mangánu však môže spôsobiť ďalšie klinické obrazy, ktoré sú oveľa závažnejšie. Napríklad, ako nedostatok mangánu pretrváva, hladina „dobrého“ HDL cholesterolu neustále klesá. To má za následok možné následky, ako je stukovatenie pečene.
Tiež sa predpokladá, že nedostatok mangánu interferuje s tvorbou inzulínu. To bráni telu v kontrole hladiny cukru v krvi. Nedostatok mangánu môže mať tiež negatívny vplyv na tvorbu kostného a chrupavkového tkaniva.
Ďalšie príznaky nedostatku mangánu:
- suchá koža
- prešedivené vlasy
- Poškodenie nechtov
- Menštruačné kŕče
- Nedostatok chuti do jedla
- Strata váhy
Aj strach môže byť nepriaznivo ovplyvnený pretrvávajúcim nedostatkom mangánu.
Príčiny nedostatku mangánu
Denná potreba mangánu je spravidla pokrytá vyváženou stravou. Nie všetko sa však vstrebáva v tele, pretože absorpcia mangánu sa všeobecne považuje za zlú. Využitie mangánu môžu brániť rôzne látky, ako je vápnik, fosfát a železo.
Obzvlášť jednostranná strava môže preto podporovať nedostatok mangánu. Najmä strava, ktorá sa skladá predovšetkým z výrobkov z bielej múky chudobných na živiny a vysokej spotreby cukru, výrazne sťažuje absorpciu mangánu. Negatívny vplyv má aj vyhýbanie sa čerstvému ovociu a zelenine.
Okrem toho sú možné ďalšie príčiny nedostatku mangánu. Niektoré faktory môžu napríklad viesť k zvýšenej potrebe mangánu:
- s vysokým príjmom doplnkov vápnika alebo železa
- alkoholu
- dlhodobé užívanie psychotropných liekov
- vysoko-sacharidová strava (rafinované uhľohydráty) a vysoko spracované potraviny (hotové jedlá)
- zvýšený oxidačný stres
Príčinou nedostatku mangánu môže byť aj vrodená chyba enzýmu.
Denná potreba mangánu: Ako správne pokryjem svoju dennú potrebu?
Denná potreba mangánu sa zatiaľ iba odhadovala.
Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu deti od 7 rokov, dospievajúci a dospelí potrebujú okolo 2 až 5 mg mangánu denne.
Pri zmiešanej strave prijmú muži v priemere 2,7 miligramu a ženy 2,4 miligramu mangánu denne. Preto sa predpokladá, že neexistuje ani rozsiahly nedostatok mangánu, ani riziko predávkovania. Vzhľadom na vysoký prirodzený výskyt mangánu je možné, že stopy mangánu nájdete aj v našej pitnej vode.
Tieto potraviny vám dodajú toľko mangánu:
Aby ste pokryli svoje denné potreby mangánu, museli by ste každý deň skonzumovať kilo rýb alebo syra. Okrem vyváženej a rozmanitej stravy sa odporúčajú aj doplnky výživy s obsahom mangánu.