Profil Beutelsbacher - bosshammersch-hof
vlastník
Matthias a Thomas Maier

Prevádzkové zameranie
Organické ovocné džúsy
Meno BEUTELSBACHER je značkou kvality a pocitu zodpovednosti už viac ako 80 rokov. Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei je rodinný podnik tretej generácie, v súčasnosti sú jeho konateľmi bratia Matthias a Thomas Maier. Rodina Maierovcov začala v roku 1951 s vlastným pestovaním biodynamického ovocia. Preto sme skutočným dôveryhodným organickým priekopníkom.
Beutelsbach - „... umožňuje pitie celej rozmanitosti plodnosti“
Pri podnikovom vývoji spoločnosti Beutelsbacher Kelterei má výskum moderných technológií procesu výroby šťavy pevné miesto - všetko pre udržanie vlastnej kvality ovocia. Cieľom je zachovať čistotu ovocnej chuti v celom jej odrodovo špecifickom charaktere vo fľaši džúsu Beutelsbacher. Vysoko kvalitné výrobky Demeter sú vo vinárstve starostlivo rafinované - neobsahujú umelé prísady, bez chemických konzervantov a aróm.
Každá jedna ruka pracuje z hľadiska kvality nezávisle - zamestnanci lisu na ovocné šťavy BEUTELSBACHER vyrábajú spoľahlivo a so zachovaním hodnoty na každej úrovni pracovného procesu. Čo sa týka spracovania, menej je viac. Výrobné kroky sú obmedzené na minimum. Plody sa umyjú, triedia a spracúvajú na kašu vo vlastných mlynoch odrody. Šťava sa lisuje z maškrty a krátko sa zahrieva na 85 ° C, kým nezostanú mikróby. Výrobky sú skladované v sterilných nádržiach - čím sa zachováva ich hodnota a šetrí energia.
Ovocie 5 krát denne - šťava ponúka najväčší výber
„S ovocnými džúsmi máme chutné odrody po celý rok a pokrývajú časť základných potrieb našej ľudskej stravy.“
Rovnako ako teraz, aj teraz platí predpoklad „vyrábať cenné šťavy ako doplnok výživy ľudí“. Lis na ovocné šťavy BEUTELSBACHER vyvinul zdravé recepty zo spolupráce s pracovnou skupinou pre výskum výživy. Pod vedením spoločnosti U. Renzenbrink boli uvedené na trh výrobky Demeter, detský džús a nápoj vitality. Recept na ranný nápoj vychádza z D.C. Jarvis.
Bádensko-Württembersko - ekologická pečať - Beutelsbach predstavuje osvedčenú regionálnosť
Výroba v Beutelsbachu sa vykonáva podľa pokynov spoločnosti Demeter - vinárstvo je podľa nich certifikované. Lis na ovocné šťavy BEUTELSBACHER navyše nesie ekologickú pečať Bádensko-Württembersko. „Baden-Württemberger“ oceňuje biopotraviny pre ich regionálny pôvod a sledovateľnosť.
„Regionálny pôvod výrobkov vedie k ďalším ekologickým výhodám výrobkov: regionálnosť podporuje krátke dopravné a marketingové trasy, je eliminovaná doprava škodlivá pre životné prostredie na veľké vzdialenosti.“
Regionálnosť a spravodlivé obchodné podmienky tvoria základ vzťahov s poľnohospodárskymi výrobcami rodiny Maierovcov v minulosti aj teraz. Pracujú ruka v ruke s desaťročiami dôvery. Domáce a exotické ovocie sa vyrába podľa smerníc Demeter - v Nemecku aj v Afrike.