Projekt výživy materských škôl Finteler navrhnutý na tri roky spoločnosti Fintel
Aktualizované: 1. 2. 2018 - 17:42
Drak Jolinchen svojim potravinovým vláčikom ukazuje deťom správnu cestu v oblasti výživy a pohybu na ďalšie tri roky.
Fintel - Jennifer Krag. Podľa štúdií má každé piate dieťa v Nemecku nadváhu a ich počet stúpa. Príčinou býva väčšinou málo pohybu a nezdravá strava. Materská škola Fintel Vintloh-Zwerge by preto chcela prijať protiopatrenia už v ranom veku a momentálne začína s výživovým projektom „Jolinchen Kids“. Jolinchen - malý drak, ktorý sprevádza deti na ceste k správnej výžive a cvičeniu. Tri roky by sa deti, pedagógovia a rodičia mali učiť, ako môžu žiť zdravo.
Všadeprítomnou a dôležitou otázkou, najmä v mladom veku, je vyvážená strava a pohyb. Z tohto dôvodu tím materskej školy premýšľal o vhodnom projekte, ako možno najmenším hneď od začiatku vysvetliť, ako správne jesť a cvičiť, aby sme viedli zdravý život. Stalo sa z neho „Jolinchen Kids“ - projekt AOK, ktorý pokrýva tri roky modulov ako výživa, pohyb, zdravie pedagógov a účasť rodičov. „Jednou z častí projektu je účasť rodičov,“ hovorí riaditeľka materskej školy Simone Langer. „K tomu by malo patriť ďalšie školenie, cvičebné moduly pre rodičov alebo dokonca kuchársky večer.“ Ďalšia oblasť sa volá „Fit a zdravá pri práci“ a zameriava sa na zdravie pedagogického personálu. Okrem zdravej výživy a pohybu ide predovšetkým o správne držanie tela. Všetci zamestnanci vopred absolvovali dvojdňový vzdelávací kurz, aby boli fit pre daný projekt.
Hlavným cieľom je ukázať deťom, ako majú prechádzať každodenným životom zdravo a vyvážene. Simone Langerová popisuje, kde začať, pokiaľ ide o výživu: „Začína to tým, že chceme deti naučiť, ako vyzerajú zdravé raňajky, a že vedia, ako sa správne stravovať. Chceme ich hravou formou viesť na správnu cestu “. Materská škola je s prípravou obeda v detskej kuchynke viac ako spokojná, „pretože kuchyňa je už teraz veľmi opatrná, aby zabezpečila rozmanitú a vyváženú stravu,“ hovorí manažérka starostlivosti o deti.
Stavebnicový vlak naplnený jedlom
Pre lepšie pochopenie existuje takzvaný stavebný vlak, ktorý ilustruje zdravé a nezdravé jedlá, ktoré sú plnené vhodnými potravinami. Dva červené vagóny obsahujú nezdravé jedlá, jeden žltý obsahuje zdravé potraviny, ktoré prispievajú nielen k vyváženej strave, a tri zelené vagóny, ktoré predstavujú najzdravšiu časť. Pitie je ďalšou dôležitou oblasťou výživy - deti by sa mali naučiť, aké dôležité je piť, ale aj to, ktoré nápoje sú tie správne. „Projekt nie je o výžive, ale skôr o výžive,“ hovorí Langer.
Aby bolo možné vyvážiť výživové hriechy a zapadnúť do každodenného života, je potrebné správne množstvo pohybu. Pomôcť by tu mal aj vlak - zelené vagóny zaberajú aktívny voľný čas, každodenný pohyb a voľnú hru, žlté vagóny odkazujú na konkrétne športové aktivity, napríklad balet alebo futbal, a červené vagóny blokujú pohyb, ako je televízia.
Zakúpili sa prízemné trampolíny
Jednou z aktivít, ktorá sa doteraz všetkým deťom páčila, je skákanie. Skákacia podložka, ktorá sa dlho používala, musela byť zlikvidovaná. „Bolo treba niečo dlhotrvajúce, a tak sme o tom premýšľali a prišli sme s projektom prízemnej trampolíny,“ hovorí Langer. Aby bolo možné projekt zrealizovať, v spolupráci s Volksbank sa koná zbierka, do ktorej sa môže zapojiť každý.
Hlavným cieľom projektu je „motivovať rodičov, deti a pedagógov k vyváženej strave a tiež k veľkému pohybu“, dodáva na záver riaditeľka. „Deti by mali byť emocionálne silné, mala by sa podporovať sociálna interakcia v dennom stacionári a mali by sa iniciovať a zavádzať procesy a štruktúry v dennom stacionári a doma.“