Proso polievka Tip na recept pre katolícky kostol v Hornom Rakúsku

Margit Trattner z farnosti Pollham boduje svojím receptom na chutnú polievku z prosa pri pôstnej polievke. Tréner výživy a kvalifikovaná zdravotná sestra radi odovzdajú svoje poznatky o zdravom stravovaní.

Pohoda je kľúčové slovo pre Margit Trattnerovú. Pracuje v riadiacom tíme kfb farnosti Pollham a dekanátu Kallham a je tiež odborníčkou na alkalickú výživu a zdravý životný štýl. Za tie roky už získala veľa skúseností:

"Vo svojom profesionálnom prostredí ako DGKP si znova a znova všímam, že mnoho chorôb a chorôb vzniká z podvýživy a vnútorného napätia. Ako tréner výživy a hypnózy pomáham ľuďom nájsť nový spôsob, ako čo najzdravšie starnúť. Môj základný Proso polievka je vždy veľmi obľúbená u požičiavanej polievky spoločnosti kfb Pollham a je rýchlo zjedená. Motto: chutné, zdravé a vhodné na domácu kuchyňu. “

Tu to prezradí Recept:

Margit Trattnerová pri príprave svojich pôstnych polievok prikladá veľký význam vysoko kvalitným výrobkom.

Ingrediencie na 4 porcie:

60g proso
1 l zeleninového vývaru
1/8 l mlieka
100 g mrkvy
Petržlen, láskavec

Takto to funguje:

Lipové proso v hrnci (bez tuku), zalejeme zeleninovým vývarom a vtrieme mrkvu, okoreníme a dusíme. Pred podávaním vmiešajte mlieko.

Margit Trattnerová svoje vedomosti pravidelne odovzdáva na kurzoch a seminároch. Kurz acidobázickej rovnováhy, ktorý ponúka, je obzvlášť obľúbený u účastníkov kurzu.

---