Proteínový chlieb - kúpte chlieb s nízkym obsahom sacharidov lacno nu3

nízkym

Vzhľadom na pokračujúci trend v oblasti fitnes sa pozornosť čoraz viac zameriava na zdravé stravovanie. To platí aj pre chlieb bez uhľohydrátov, ktorých nutričné ​​hodnoty sa významne líšia od bežných sivých, celozrnných a bielych chlebov. Čo je to však to, čo skutočne robí bielkovinový chlieb? A môže skutočne pomôcť pri chudnutí?

Čo je to bielkovinový chlieb a ako sa odlišuje?

260 kcal na 100 g), v priemere o približne 20 percent vyššiu výhrevnosť ako klasický chlieb (

220 kcal na 100 g).

  • Použité tuky však nie sú nekvalitným priemyselným mazivom cenné mastné kyseliny, od vysoko kvalitné zdroje ako ľanové semienko, Slnečnicové semienka, sezam a Mandle poď. To je nielen výhoda, pokiaľ ide o prísun nenasýtených mastných kyselín, ale aj nevyhnutné, pretože tieto tuky v prvom rade dodávajú bielkovinovému chlebu jeho štruktúru. Niektoré z väčšinou výlučne rastlinných proteínov v bielkovinovom chlebe pochádzajú aj zo zdrojov, ako sú práve uvedené zdroje.
  • V závislosti od výrobcu existujú aj bielkoviny Sójové jedlo, Vlčie bôby, Jedlé otruby ako napr Jablkové vlákna. V niektorých výrobkoch alebo zmesiach na pečenie je tiež malý podiel biologicky veľmi vysokej kvality Srvátkový proteín. Vysoký obsah vlákniny tiež zvyšuje pocit sýtosti, aby ste mali svoje porcie lepšie pod kontrolou. Väčšina bielkovinových chlebov je tiež bezlepková, čo je prospešné predovšetkým pre alergikov. Ako alergik by ste mali stále venovať pozornosť štítku.