Rakovina hrubého čreva

Vo svete existujú veľké rozdiely vo výskyte rakoviny hrubého čreva v tom zmysle, že v niektorých krajinách je miera vyššia ako 10 a dokonca 20-krát vyššia ako v iných krajinách. Dôležitú úlohu zohráva aj genetika, ale veľa vedcov sa domnieva, že viac ako 90% týchto rozdielov možno vysvetliť stravovacími návykmi. Našťastie existuje veľa potravín a výživných látok, ktoré môžu pomôcť zabrániť tejto devastačnej a život ohrozujúcej chorobe.

Aké potraviny by mali jesť tí, ktorí sa chcú vyhnúť (opätovnému) výskytu rakoviny hrubého čreva alebo konečníka?

Potraviny uvedené nižšie sa odporúčajú pre zdravý životný štýl všeobecne a zvlášť pre tých, ktorí majú problémy s hrubým črevom. Jedz viac:

Najmä organické ovocie a zelenina jablká, čučoriedky, černice a hrozno
Olivový olej panenský
Celé zrniečka pre ich vysoký obsah vlákniny
Ryby so studenou vodou, ako losos, tuniak, sleď, makrela a halibut pre Omega 3 mastné kyseliny
Cibuľa, cesnak a pór
CITRU vo všeobecnosti áno grapefruitnajmä (pomáha proti rakovine pľúc a hrubého čreva, podľa štúdie z roku 2004)
Brokolica, guláš, listy horčice, červená kapusta, ružičkový kel
Jogurt a ďalšie plnotučné mlieko
Arašidy
Ďumbier
Jedlo založené sója (ale prečítajte si štítky, aby nemali ďalšie E)

Ak sa chcete vyhnúť problémom s hrubým črevom, pite viac:

Zelený čaj
Šťava z granátové jablko a z červené a čierne hrozno

Skopírujte si zoznam potravín, vezmite si ich so sebou do obchodu a skúste sa do nich zmestiť. Ak nebudete mať ďalšie pokušenia, budete s týmito ingredienciami schopní variť doma. Vyhýbajte sa červenému mäsu a iným potravinám s vysokým obsahom omega-6 mastných kyselín, nasýtených tukov, príliš slaného nálevu, rafinovaného cukru a alkoholu.

Čo je to rakovina hrubého čreva alebo konečníka?

Problém rakoviny hrubého čreva sa stáva viac ako znepokojujúcim. Len v roku 1994 bolo v USA diagnostikovaných 150 000 nových prípadov rakoviny hrubého čreva a 56 000 úmrtí na rakovinu hrubého čreva. Pretože rakovina hrubého čreva a konečníka môže chvíľu zostať bez diagnózy a môže sa rýchlo šíriť, iba 60% ľudí s diagnostikovanou rakovinou hrubého čreva prežije ďalších päť rokov od stanovenia diagnózy. Všeobecne táto forma rakoviny postihuje viac mužov vo veku nad 50 rokov.

Príznaky rakoviny hrubého čreva alebo konečníka

Medzi príznaky rakoviny hrubého čreva alebo konečníka patrí bolesť dolnej časti brucha (niekedy je bolesť konštantná, inokedy sa zhoršuje a zhoršuje). Ďalšími príznakmi sú zmeny v črevnom prechode, ako sú opakované hnačky alebo zápcha a krv v stolici. A zvracanie môže byť príznakom rakoviny hrubého čreva. Je dobré vykonať lekárske vyšetrenia, ak máte anémiu alebo chudnete bez toho, aby ste zmenili stravovacie návyky.

Ľudia, ktorí majú v rodine rakovinu hrubého čreva alebo sú starší ako 40 rokov a vedia, že sa nestravujú príliš zdravo, sú nútení každoročne vyšetrovať. Ešte pred niekoľkými rokmi lekári odporúčali vyšetrenia najmä osobám starším ako 45 rokov, ale táto choroba postihuje čoraz viac mladých ľudí, dokonca aj 20 rokov, a preto sa rady rozširujú aj na mladší vek. . Lekári môžu vykonať krvné testy stolice, ktoré sú často medzi prvými príznakmi rakoviny hrubého čreva. Ďalším vyšetrením na rakovinu hrubého čreva je kolonoskopia resp
sigmoidoskopia, ktorá v podstate vyšetruje vnútro hrubého čreva a konečníka na prítomnosť lézií špecifických pre rakovinu hrubého čreva alebo nádory. Ak to vykonáva lekár, ktorý zažil kolonoskopiu, nespôsobuje to žiadne nepríjemné pocity.

Pravidelné návštevy lekára sú kľúčom k včasnému odhaleniu a liečbe rakoviny hrubého čreva. Ochorenie sa dá liečiť oveľa ľahšie, ak sa zistí včas a nemá čas sa presadiť a rozšíriť.

Ako sa vyskytuje rakovina hrubého čreva

Aby sme pochopili, ako vzniká rakovina, musíme pochopiť, ako funguje DNA a ako sa dejú veci v tele. Pomocou webovej stránky whfoods.com stručne predstavíme, ako fungujú bunky. Normálne DNA organizuje činnosti buniek. Všetky bunky v tele, až na pár výnimiek, majú úplne rovnakú DNA ako všetky bunky akejkoľvek inej povahy v tele. Hlavným rozdielom medzi bunkovými typmi je špecifická časť DNA, ktorá sa používa na riadenie bunkových aktivít. Keď sa bunky rozdelia, okolie im povie, o aké bunky pôjde a aké časti ich DNA sú aktívne. Napríklad bunky hrubého čreva majú iné funkcie ako bunky pečene alebo obličiek.
Tieto rozdiely sú založené na tom, aké časti ich DNA musia pracovať. Tento proces sa nazýva proces diferenciácie a je veľmi starostlivo udržiavaný, aby telo správne fungovalo ako celok. Počas dňa dochádza tiež často k poškodeniu buniek. Tieto poškodenia sú niekedy opravené mechanizmami vo vnútri bunky a inokedy bunka odumiera procesom nazývaným apoptóza.

Bunky môžu byť tiež nefunkčné a začnú produkovať látky, ktoré by za normálnych okolností neprodukovali. V týchto prípadoch bunky imunitného systému zistia, že sú teraz odlišné, a zničia ich skôr, ako dôjde k ich poškodeniu. Existujú však aj prípady, keď tieto ochranné mechanizmy zlyhajú a bunkám s poškodenou DNA sa podarí prežiť a rozdeliť sa. Často to nevedie k ničomu vážnemu. Nakoniec bunky odumrú alebo je poškodenie také malé, že bunky môžu stále správne fungovať.

Keď sú bunky vystavené veľkému množstvu voľných radikálov a karcinogénov, môže dôjsť k ďalšiemu poškodeniu ich DNA. Keď k tomu dôjde, bunky prestanú plniť svoju normálnu funkciu a začnú sa rýchlo deliť. Ak ich imunitný systém nezistí a nezničí, tieto bunky sa naďalej rýchlo delia, niekedy dosahujú začiatok nádoru. V priebehu času sa bunky s poškodenou DNA príliš zväčšia v hrubom čreve alebo konečníku a môžu spôsobiť črevnú blokádu a ohroziť samotný život. Množstvo buniek môže v tejto oblasti začať rásť smerom von, čo spôsobí problémy s miestnymi krvnými cievami a nervami a vyvinie tlak na ďalšie orgány. Alebo môžu nádorové bunky mutovať, kým si nevyvinú schopnosť metastázovať (tj šíriť sa do ďalších oblastí) pečene alebo kostí. Smrť na rakovinu hrubého čreva a rakovinu všeobecne je zvyčajne spôsobená poškodením orgánov rakovinových bunkových hmôt, ktoré narástli natoľko, že narúšajú ich normálnu funkciu. Dobrou správou je, že tento proces je zvyčajne pomalý, trvá niekoľko rokov a je možné ho včas odhaliť a liečiť.!

Čo spôsobuje rakovinu hrubého čreva alebo konečníka?

Bunky hrubého čreva a konečníka sú neustále vystavené chemikáliám, ktoré ich dráždia, a sú považované za karcinogénne. Niektoré z hlavných karcinogénov sú žlčové soli produkované pečeňou. Tieto látky sa vylučujú v črevách, aby pomohli stráviť tuky v strave. Bohužiaľ, určité druhy baktérií, ktoré žijú v čreve, môžu tieto žlčové soli premeniť na karcinogény. Okrem toho určité látky nachádzajúce sa v
potraviny môžu byť tiež karcinogénne. Niektoré z hlavných typov karcinogénov v americkej a západnej strave (absorbované tiež Rimanmi) sa nazývajú heterocyklické amíny. Objavujú sa v mäse (vrátane červeného, kuracieho alebo rybieho), keď je vyprážané pri veľmi vysokých teplotách alebo dokonca držané na grile (druh dreveného uhlia alebo dreveného grilu, v ktorom je mäso umiestnené na uhlíkoch). Vyhýbajte sa teda mäsu praženému na oleji alebo grilovanom dreve/drevenom uhlí.
Pri varení na otvorenom ohni alebo pri údení sa môžu vytvárať ďalšie druhy karcinogénov, známe ako polycyklické aromatické uhľovodíky.

Ak trváte na tom, že sa budete „rozmaznávať“ grilovaným mäsom, uistite sa, že oblohou je červená kapusta alebo ružičkový kel posypaný olivovým olejom a balzamikovým octom. Križová zelenina výrazne zvyšuje schopnosť tela detoxikovať heterocyklické amíny.

Skutočné riziko rakoviny hrubého čreva je dané genetickou náchylnosťou. Rakovina hrubého čreva sa zvyčajne vyskytuje viac v rodinách, ktoré sú nositeľmi génov tohto typu rakoviny. Našťastie, aj keď existuje genetické riziko, nemusí to nevyhnutne znamenať, že ochoriete na kolorektálny karcinóm. Mnoho ďalších rizikových faktorov možno upraviť, aby sa znížila pravdepodobnosť vzniku tohto ochorenia.

Napríklad obezita a nedostatok fyzickej aktivity sú spojené so zvýšeným rizikom rakoviny hrubého čreva. Štúdie preukázali, že u obéznych ľudí je zvýšený výskyt rakoviny hrubého čreva. Fyzická aktivita (aj mierna) výrazne znižuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva až o 50%. Fajčenie je dôležitým rizikovým faktorom pre vznik rakoviny hrubého čreva. Ale zďaleka najdôležitejším faktorom pri vzniku rakoviny hrubého čreva alebo konečníka je strava! Vedci tvrdia, že stravovacie faktory môžu „vysvetliť“ až 90% prípadov rakoviny hrubého čreva.

Medzi hlavné faktory, ktoré zvyšujú riziko rakoviny hrubého čreva, patrí konzumácia nasýtených tukov alebo príjem živočíšnych tukov, konzumácia červeného mäsa, vyprážaného mäsa pri veľmi vysokých teplotách alebo na grile (drevo alebo drevené uhlie), konzumácia cukru, konzumácia alkoholu ( najmä komerčné pivo) a prejedanie sa. Naopak, diéty s vysokým obsahom zeleniny a ovocia s vysokým obsahom vlákniny, rýb, celozrnných výrobkov, fermentovaných mliečnych výrobkov, ako sú jogurty, preukázali svoju schopnosť významne znížiť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva.

Údaje zhromaždené zo štúdie uskutočnenej „The European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition“ naznačujú, že riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka rastie s konzumáciou červeného mäsa alebo mäsa vareného pri vysokých teplotách, ale klesá so zvyšujúcim sa príjmom rýb. Je to jedna z najrozsiahlejších štúdií výživy uskutočnených doposiaľ (zverejnená v júni 2005), ktorá analyzovala 478 040 mužov a žien vo veku od 35 do 70 rokov v 10 európskych krajinách. Tí, ktorí jedli viac ako 160 gramov červeného mäsa alebo ho varili pri vysokých teplotách denne, mali o 35% vyššie riziko vzniku rakoviny hrubého čreva ako tí, ktorí jedli menej ako 20 gramov denne. Tí, ktorí jedia viac ako 80 gramov rýb denne, majú o 31% nižšie riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka. Zdá sa, že konzumácia kurčiat nemá žiadny vplyv na riziko rakoviny hrubého čreva, ale strava s nízkym obsahom vlákniny, obezita a nedostatok fyzickej aktivity zvyšujú riziko rakoviny. Hlavným záverom tejto štúdie je, že rakovine hrubého čreva alebo konečníka sa dá vyhnúť, ak sa rozhodneme pre zdravý životný štýl s vyváženou stravou a fyzickou aktivitou (dokonca aj miernou).