Rebarborový kompót - recept

Tu je zdravý recept na chutný kompót z rebarbory, ktorý je skutočnou lahôdkou pre malých aj veľkých.

15 min. Celkový čas
5 minút čas na prípravu
10 minút Čas varenia

1. Rebarboru umyte dočista, odstráňte koncové kúsky a nakrájajte na kúsky rovnakej veľkosti ako sústo.
2. Kúsky rebarbory ​​uvarte v hrnci s vodou, cukrom a na tenko olúpanou/nastrúhanou citrónovou kôrou na miernom ohni - asi 5 minút - kúsky rebarbory ​​by sa nemali počas varenia rozpadnúť.
3. Potom necháme vychladnúť. Natrieme na štyri dezertné misy, každú polejeme lyžicou šľahačky (tiež vyšľahanou dotuha) a posypeme pármi mandlí.

Ak chcete, môžete do kompótovej vody (na varenie) pridať aj čajovú lyžičku vanilkového cukru alebo vanilkový struk.

PODOBNÉ RECEPTY

JABLKO KOMPOT

Na konzerváciu a skladovanie je ideálny kompót z jabĺk. V tomto recepte sú jablká uvarené s cukrom.

Marhuľový pekáč

Hrncové knedle alebo Kaiserschmarrn sú bez pražičiek na marhule len o polovicu lepšie. Recept na ovocnú prílohu je veľmi jednoduchý.

Čerešňový kompót

Čerešňový kompót je vynikajúci a veľmi chutný dezert.

Čučoriedkový zákusok

Domáci čučoriedkový kompót chutí úžasne ovocne. Recept vždy funguje a v čučoriedkovej sezóne sa pripravuje rýchlo.

APRICOTCOMPOTE

Tento lahodný marhuľový kompót určite zapadne do rodiny. Jednoduchý recept, ktorý chutí výborne.

QUINCE COMPOTE

Tento recept na kompót z dule pochádza z babičkinej kuchárskej knihy. Kdoule dostanete na každom dobre zásobenom trhu.

Komentáre používateľov

Skvelý recept, ďakujem. Hneď to urobím, od mladosti som nevidel taký dobrý kompót.

Je to naozaj super rýchle, keď potrebujete rýchly dezert. A samozrejme aj fantasticky chutí.

Potrebujem trochu viac cukru, pretože rebarbora je na mňa jednoducho príliš kyslá. Najradšej by som z toho urobila tortu.

Pekne to zavŕši malá vanilka! Chutí výborne! Varím citrón podľa toho, ako je rebarbora kyslá.

Veľmi pekne ďakujem za recept, bohužiaľ zostal iba tento raz, pretože jednoducho nemôžem presvedčiť všetkých ostatných, že rebarbora chutí tak dobre

Úžasné; ale skutočne sa uistite, že Rhabraber neuvarí príliš dlho, inak sa rýchlo rozpadne a stane sa kašovitým. Pekná vec na Rhabraberu je jeho hryzenie spojené s kyselinou. Otlak punču ho vedie po chuťovej stránke!

Tento rebarborový kompót chutí naozaj úžasne a pripomína mi detské časy. Môže byť rýchlo uvarený a rýchlo zjedený, pretože je taký dobrý.

Čistý kompót z rebarbory ​​je pre mňa príliš kyslý. Rada ho miešam s višňami alebo jahodami.

---