Recept na bielkovinové palacinky

Náš fitness recept „Protein Pancake“ je ideálny ako raňajky bohaté na bielkoviny alebo jedlo pred tréningom pred tréningom. Vysoký obsah bielkovín v bielkovinových palacinkách pomáha budovať a udržiavať svalovú hmotu.

Čas prípravy: 10-15 minút

Ingrediencie na jednu porciu:

75g celozrnnej špaldovej múky
8 bielkov
1 žĺtok
100 g nízkotučného tvarohu
20 g srvátkového proteínu (vanilka)
150 ml vody
3-4ml sladidlo

Podľa potreby: Vanilková príchuť, škorica

Vyžadujú sa tieto kuchynské spotrebiče:

panvica
mixér
odmerka
stierka

A takto sa to deje:
Na začiatok vložte do mixéra 8 bielkov a jeden žĺtok. Potom pridáme celozrnnú špaldovú múku a nízkotučný tvaroh. Teraz sa do mixéra pridá srvátkový proteín a voda, ako aj sladidlo. Podľa vašich preferencií a tolerancie je možné srvátkovú proteínu vymeniť za sójový proteín alebo viaczložkový proteínový prášok. Teraz počas ohrievania panvice zmiešajte všetky ingrediencie dohromady. Hneď ako v mixéri dosiahnete tekutú konzistenciu, pridajte ju do panvice. (Tekutina je dostatočná na 4 - 6 palaciniek, v závislosti od veľkosti panvice.) Akonáhle sa v cestíčku alebo tekutine vytvoria malé bublinky, bielkovinové palacinky otočte. Keď dokončíte všetky bielkovinové palacinky, môžete ich posypať trochou škorice alebo vanilkovej príchute. Dobrú chuť!

Ak nemáte čas na prípravu našich bielkovinových palaciniek, tu nájdete tú pravú zmes na pečenie bielkovinových palaciniek od Ironmaxx.

Recept na bielkovinové palacinky *
Spolu za stanovenú sumu
Kalorická hodnota	480 kcal
bielkoviny	50 g
tučný	8 g
sacharidy	50 g

* Nutričné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od produktu a množstva.

Poznámka: Odporúčame vyváženú a pestrú stravu a zdravý životný štýl.

Ďalšie skvelé návrhy receptov pre vegetariánov nájdete tu: Vegetariánske recepty pre šport a fitnes