Recept na kokteily z kreviet a grapefruitu JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0,4 ug | (2%) | viac |
| Vitamín E. | 3,2 mg | (27%) | |
| Vitamín K | 8,8 ug | (15%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 3,6 mg | (30%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 25 ug | (8.%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotín | 1,8 ug | (4%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 1 μg | (33%) | viac |
| vitamín C | 64 mg | (67%) | |
| draslík | 344 mg | (9%) | viac |
| Vápnik | 97 mg | (10%) | viac |
| horčík | 52 mg | (17%) | viac |
| železo | 0,8 mg | (5%) | viac |
| jód | 48 ug | (24%) | viac |
| zinok | 1,2 mg | (15%) | viac |
| nasýtený tuk | 3,9 g | ||
| kyselina močová | 97 mg | ||
| cholesterolu | 91 mg | viac | |
| Celkový cukor | 13 g |
prísady
Prípravné kroky
Olúpte a nakrájajte grapefruit. Chyťte unikajúcu šťavu. Majonézu zmiešame s grapefruitovým džúsom, soľou, korením, bazalkou a brandy.
Vmiešajte krevety. Jarnú cibuľku umyjeme a zelenú pozdĺžne nakrájame na jemné pásiky.
Filé z grapefruitu rozdelíme do 4 sklenených misiek a naplníme krevetami. Podávame ozdobené jarnou cibuľkou. Uchovávajte koktaily v chladničke, kým nie sú pripravené na podávanie.