Recept na ľahkú a ovocnú panvicu na krevety
Vysoký obsah bielkovín, ľahký a chutný - ideálny pre stravovací režim Almased, Yokebe alebo Layenberger

Lahodná panvica na krevety je ideálnym pokrmom na večer, pretože krevety majú veľmi nízky obsah tuku a sú obzvlášť bohaté na bielkoviny.
Čili dodáva veľa kapsaicínu. Rastlinná látka podporuje krvný obeh a má tiež stimulovať spaľovanie tukov. Paradajky a paprika obsahujú veľa dôležitých vitamínov a tiež zaisťujú ovocnú chuť. Panvica začne byť s raketou mierne pikantná.
Ak momentálne držíte diétu s Almased, Yokebe alebo iným koktailovým produktom, môžete si na panvici pochutnať buď večer, alebo na obed. V čase obeda si môžete dať kúsok farmárskej alebo celozrnnej bagety alebo kombinovať panvicu s malou porciou ryže. Večer je vhodné sa ďalších sacharidov vzdať.
Recept (ideálne kombinovať s Almased Lifestyle Diet alebo inou receptúrou)
- 350g kreviet
- 1 červená chilli paprička
- 1 červená paprika
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 polievková lyžica repkového alebo olivového oleja
- 5 úplne zrelých, chutných paradajok (najlepšie od farmára alebo zo záhrady)
- 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
- soľ a korenie
- 150 ml zeleninového vývaru (instantný DM bez kvasnicového extraktu alebo glutamátu)
- Šťava z polovice citróna
- 1 polievková lyžica kapary
- 80g raketa
- 2 lyžice parmezánu
Príprava:
- Paradajky a papriky umyjeme a nakrájame na kocky. Olúpte a nakrájajte na kocky cibuľu aj cesnak.
- Najskôr na 1/2 polievkovej lyžici osmažte krevety, ktoré potom vyberte z panvice a odložte nabok.
- Na zvyšnom oleji osmažte cibuľu, až kým nebude priehľadná, a potom pridajte čili, cesnak a paradajkovú pastu a krátko ich osmažte.
- Vložte paradajky a papriky do panvice, orestujte ich a potom pridajte vývar a citrónovú šťavu a dochuťte soľou a korením.
- Panvicu necháme dusiť asi 10 minút.
- Na panvicu pridáme kapary a krevety a na miernom ohni dusíme ďalších 5 minút.
- Potom vmiešajte rukolu, nechajte ju minútu odstáť, posypte parmezánom a ihneď podávajte.
Nutričné hodnoty na porciu: Upozorňujeme, že nutričné hodnoty predstavujú priemerné hodnoty a nemožno ich presne určiť.
- Kalórie: asi 270
- Bielkoviny: asi 39 g
- Tuk: asi 11 g
- Sacharidy: asi 7 g