Recept na lesné jahody v čerešňovom likéri JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 0,3 mg | (3%) | |
| Vitamín K | 7 ug | (12%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 1,2 mg | (10%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 71 ug | (24%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotín | 4 ug | (9%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 72 mg | (76%) | |
| draslík | 412 mg | (10%) | viac |
| Vápnik | 38 mg | (4%) | viac |
| horčík | 31 mg | (10%) | viac |
| železo | 1,4 mg | (9%) | viac |
| jód | 4 ug | (2%) | viac |
| zinok | 0,3 mg | (4%) | viac |
| nasýtený tuk | 0,1 g | ||
| kyselina močová | 38 mg | ||
| cholesterolu | 0 mg | viac | |
| Celkový cukor | 177 g |
prísady
Prípravné kroky
Lesné jahody umyte, roztriedte a osušte. Čerešne umyte, osušte a niekoľkokrát prepichnite kožou ihlou (aby sa alkohol lepšie vstrebal).
Všetko spolu s nádobami na cukor a škoricu rozložte na dve zaváracie poháre (vypláchnuté vriacou horúcou vodou) a naplňte pálenkou, pevne uzavrite a nechajte 3-4 týždne odstáť na chladnom mieste.
Poháre občas posuňte, aby sa cukor dobre rozložil. Potom prejdite podľa želania a naplňte likér do fľaše.