Recept na plnené morky

Plnená morka je skvelé sviatočné jedlo. S týmto receptom prinesiete obednému stolu radosť.

240 min., Celkový čas
20 minút čas na prípravu
220 minút Čas varenia

Či už na Vianoce, Deň vďakyvzdania alebo iné špeciálne príležitosti, plnená morka je skutočným kulinárskym pôžitkom. Ak to chcete urobiť, predhrejte rúru na 180 stupňov a morku dobre umyte zvnútra aj zvonka a dobre osušte.
Na plnku olúpte cibuľu a nakrájajte ju nadrobno so slaninou. Jablká olúpte a zbavte jadier a nakrájajte na kocky. Pór umyjeme a nakrájame na plátky. Zmiešajte ingrediencie s kockami chleba a zeleninovým vývarom, aby ste vytvorili cesto a naplňte ním morku - zaviažte kuchynským špagátom.
Teraz v miske zmiešajte olivový olej, soľ, korenie a cesnakový prášok a morku zvonka energicky pretrepte.
Prečistené maslo zohrejte na pekáči a morku dobre opečte zo všetkých strán.
Potom morku voľne prikryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 3 hodiny. Asi po 60 minútach morku napichnite pod krídla, aby z nej mohol odtiecť tuk. Medzi tým znovu a znovu podlievajte morku tekutinou (vodou alebo tukom na pečenie).
Po 3 hodinách praženia odstráňte alobal a potom nechajte morku variť ďalších 30 minút pri teplote asi 150 stupňov.

Podávame s chlebovými knedličkami, plnkou, červenou kapustou a ľubovoľnou omáčkou.

PODOBNÉ RECEPTY

Šťava z mäsa je obľúbeným hlavným jedlom, ktoré chutí veľmi lahodne. Recept na to je veľmi jednoduchý.

S kôrou alebo bez nej je pečená rasca jednoducho súčasťou skutočného občerstvenia. Recept sa môže podávať teplý alebo studený.

Štajerské koreňové mäso je ideálnou domácou kuchyňou pre celú rodinu. Recept z mäsa a zeleniny v jednom procese varenia.

Vynikajúci lovecký rezeň je vždy obľúbený. Recept je pripravený s hubami.

Štajerský chren je varené bravčové mäso s koreňovou zeleninou. Recept sa zvyčajne podáva so zemiakmi.

Údené jedlo je veľmi korenené a pikantné a tradične sa konzumuje s čiernym chlebom, knedľou, kyslou kapustou alebo chrenom.

Vyrobená plnená morka tento rok na Vianoce, chutila všetkým.

Dobrý deň:) niekto môže vedieť, či je potrebné, aby bola rúra na prúdenie alebo hornú a dolnú teplotu ?
Chcete dnes oslavovať vďakyvzdanie.

Plneného moriaka som už dávno nerobila. Teraz je jednoducho príliš teplo, ale v chladnejších dňoch to skúsim znova.

Čo sa mi na tomto recepte obzvlášť páči, je vynikajúca marináda. Je to veľmi jednoduché.

Toto je naše jedlo na Štedrý deň. Všetci sa veľmi tešia. Hojnosť je obzvlášť dobrá.

Vyzerá skvele, bohužiaľ som nikdy nevyrobil plneného moriaka.
Vždy máme ryby!