Recept na pôst Šek nalačno s kakaom

V pôstny deň si doprajeme lahodný a voňavý dezert. Požičaný koláč s kakaom a višňovým džemom je ideálnym dezertom!

pôst

prísady:

2 šálky múky
2 šálky vody
1 šálka cukru
200 gr rozpusteného margarínu
2 vrecúška vanilkového cukru
1 vrecko prášku do pečiva
1 štipku soli
3 lyžice kakaa
150 gr čerešňového džemu

Glazúra - 3 lyžice cukru, 1 lyžica oleja, 4 lyžice vody, vanilka, kokos

Spôsob prípravy:

Pripravte si polevu - v miske zmiešajte cukor, vodu, vanilku a kakao. Dajte do ohňa za stáleho miešania až do varu. Vypnite oheň a miešajte asi 1 minútu.

Pripravte si koláč - V miske pridajte: margarín, džem, cukor, vodu, vanilkový cukor, prášok do pečiva, soľ. Asi 1 minútu intenzívne miešajte a potom pridajte múku zmiešanú s kakaom. Miešajte, kým nie je zabudovaný, a získajte homogénne zloženie. Podnos na tortu potrieme papierom na pečenie, pridáme získané zloženie a vložíme do rúry vyhriatej na 160 C a pečieme asi 30-40 min. Nechajte niekoľko minút vychladnúť, potom polevu a ozdobte kokosom. Poleva je pripravená, keď je koláč hotový.

Nechajte úplne vychladnúť, potom po častiach. Podávame za studena.