Recept na superfood tyčinky s chia semiačkami a kakaovými hrotmi Kitchengirls

Vynikajúce tyčinky so zdravými jadierkami a semenami: Tieto superpotravinové tyčinky sa pripravujú rýchlo a ešte rýchlejšie sa jedia.

Pozor, teraz to bude zdravé! Aj vás tento mýtus o „superpotravine“ nejako fascinuje? Údajní odborníci na výživu v súčasnosti vyhlasujú jednu potravinu za druhou za THE superfood. A ja už pomaly nestíham, alebo sa mi v kuchyni pomaly hromadia nádoby s chia semiačkami, kakaovými hriadkami a spol. A vlastne ani poriadne neviem, čo s nimi.

Riešenie som našiel na svojom obľúbenom blogu Half Baked Harvest: Jednoducho zo všetkých týchto čarovných ingrediencií vykúzlite super chutné superpotravinové tyčinky. Môžete ich tiež zamrmlať do práce, keď ráno nemáte čas na zdravé raňajky.

Suroviny na cca 18 až 24 tyčiniek

30 g chia semiačok
50 g kakaových bôbov
50 g konopných semien
190 g pohánky
150 g pražených a solených pistácií (olúpaných)
50 g kokosových vločiek (nesladené)
100 g mandlí
250 g mandľového masla alebo mandľového masla
250 g medu
100 g hnedého surového trstinového cukru
200 g tmavej čokolády
trochu slnečnicového oleja na vymastenie formy

So zdravými orechmi, kakaovými hrotmi a chia semiačkami. Ak nahradíte hnedý trstinový cukor brezovým cukrom a čokoládu s kokosovým tukom kakaovým práškom do pečiva, stane sa čistou alternatívou pre úroveň 1.

príprava

Malý pekáč s vysokým okrajom (28,5 x 23 cm) dobre vymastite olejom - tiež na okrajoch, aby ste potom mohli tyčinky neskôr povoliť.

Kalórie: 358
Bielkoviny: 8.
Tuk: 22
Sacharidy: 29
Porcie: 20

Ak si chcete tyčinky vziať so sebou, omotajte okolo nich sendvičový papier, pretože sú trochu lepkavé. Ak skladujete tyčinky so superpotravinami na suchom a chladnom mieste, vydržia asi týždeň.

Najprv však varovanie: Tyčinky sú veľmi zdravé, ale aj veľmi bohaté. Taká tyčinka má veľa a kalórii sa blíži k čokoládovej tyči. Ak chcete niečo menej kalorické, jednoducho vynechajte čokoládovú polevu.

Ďalší tip: Superpotraviny sú zvyčajne dosť drahé. Ale namiesto chia a konopných semiačok môžete použiť aj iné zrná a jadrá. Napríklad ľanové semienka alebo slnečnicové semiačka. Mandľové maslo alebo mandľové maslo si tiež ľahko vyrobíte sami, máme tu tiež recept na mandľové maslo. Namiesto mandľového masla môžete tiež použiť arašidové maslo. Nie je to vtedy také zdravé, ale dobre. Mimochodom, tyčinky sú bezlepkové.