Recept na tekvicu s nízkym obsahom sacharidov z rúry
Tekvice je nedostatok po celý rok, až do jesene, keď je regionálneho ovocia k dispozícii dostatok! Ak nevidíte tekvicovú polievku, prečo nevyskúšať tento rýchly recept: Pečené tekvicové kliny. V tekvici opečenej v tekvici chutí dvakrát tak vynikajúco a je tiež zdravou alternatívou k vysokokalorickým zemiakom.
Pečené tekvicové kolieska sa ľahko pripravujú a ponúkajú skvelý a rozmanitý spôsob, ako predviesť svoju tekvicovú úrodu. Tekvicové kliny z rúry sú vhodné pre nízkokalorickú aj vegánsku stravu a prinesú do vášho jedálnička viac sezónnych životne dôležitých látok.
Recept na pečené tekvicové kolieska
Príprava je jednoduchá, stačí tekvica. Zvyšok surovín pravdepodobne budete mať aj tak doma:
- tekvica
- Rastlinný olej, ako je olivový olej alebo slnečnicový olej
- Soľ, korenie, paprikový prášok
- voliteľné kulinárske byliny, ako je rozmarín alebo tymian
- prípadne jeden alebo dva strúčiky cesnaku
1. Tekvicu umyte, prekrojte na polovicu a lyžicou vyberte jadierka.
2. Tekvicu ošúpte. S tekvicou hokkaido môže pokožka zostať zapnutá.
Hodí sa k tomu dip z jogurtu s cesnakom a s prívalom citrónovej šťavy. Ak máte radšej niečo pikantnejšie, vyskúšajte niektorý z našich lahodných receptov na domácu grilovanú omáčku!
Ak si chcete uchovať tekvice na celý rok, vyskúšajte tieto recepty na domáci tekvicový džem alebo tekvicové chutney.
Vyskúšali ste tento recept? Podeľte sa o svoje skúsenosti a tipy s ostatnými čitateľmi v komentári pod týmto príspevkom!
Možno vás zaujímajú aj tieto predmety: