Recept na zdravý orechový nugátový krém

  • orechový
    Orechový nugátový krém © issgesund

Pre mnohých to tak je Orechový nugátový krém Bez neho si nemožno predstaviť raňajkový stôl. Nejedá sa iba klasicky na hriankach alebo chlebe, ale tiež sa používa na dochutenie rôznych jedál.
Sladký krém je však všetko, len nie zdravý: Cukor a palmový olej sú hlavnými zložkami väčšiny orechových nugátových krémov, ktoré si môžete kúpiť. Lieskové orechy a kakao tvoria iba malú časť, hoci lieskové orechy a čokoláda sú na obale inzerované. V našom recepte je to presne naopak: ako základ použijeme lieskové orechy a kakao a nátierku osladíme trochou agávového sirupu.
Náš krém môžeme uchovávať v chladničke niekoľko dní a vynikajúco chutí na chlebe alebo v kaši. Obsahuje veľa tuku, ktorý pochádza iba z lieskovcového masla a kakaa, a preto je vysoko kvalitný.