Recept s nízkym obsahom sacharidov a citrónom f; r ovocný pôžitok
Vyzerá skvele, výborne chutí a má tiež nízky obsah sacharidov: náš citrónový koláč s nízkym obsahom sacharidov.

Kto by to bol povedal - citrónový koláč ako tento, sa dá upiecť aj s veľmi málo sacharidmi! Jeden kúsok vyjde iba na 4 g sacharidov! Prečítajte si, ako to funguje.
Suroviny na 12 kusov:
- Na cesto:
- 150 g mandlí, mletých
- 1 vajce
- 100 g masla, mäkké
- 3 lyžice kokosovej múky
- Na pokrytie:
- 500 g tvarohu
- 250 smotanového syra, dvojitá smotana
- 2 zarovnané lyžice prášku stevia
- 1 vanilkový struk, dužina
- 3 vajcia
- 1 citrón, bio (kôra a džús)
- 2 lyžice kokosovej múky
- Podľa ľubovôle: prášok xucker na posypanie
Na porciu asi:
- 295 kcal
- 25 g tuku
- 4 g sacharidov
- 11 g bielkovín
Čas prípravy:
A takto sa to deje:
- Do misky dáme mleté mandle s vajíčkom. Do vločiek pridáme maslo a kokosovú múku - suroviny vypracujeme na cesto.
- Rúru predhrejte na 150 stupňov horného a spodného tepla. Formu na pečenie (priemer 24 cm) vyložte papierom na pečenie a cesto rovnomerne stlačte na dno formy. Okraje cesta potiahnite nahor pozdĺž tvaru.
- Na polevu zmiešame v miske tvaroh, smotanový syr, predtým vyškrabanú dužinu vanilkového struku a tri vajcia. Zapracujte citrónovú šťavu a kôru, stéviu v prášku a kokosovú múku, kým nebude hladká.
- Polevu natrieme na cesto v panvici Springform. Pečieme nízkosacharidový citrónový koláč asi 65 minút. Potom vyberte z formy a nechajte úplne vychladnúť. Pred podávaním môžete koláč prípadne posypať práškovým xuckerom.
Pýtate sa, čo to vlastne Powder Xucker je? Tu si môžete prečítať všetko o sladkých alternatívach k cukru. Mixér môžete tiež použiť na výrobu práškovej formy niektorých náhrad cukru. Jednoducho ideálne na pečenie!
Každý, kto sa stravuje s nízkym obsahom sacharidov a má rád koláč, sa čoskoro stretne s vážnym problémom. To však nemusí platiť, pretože existuje pomerne veľa rôznych spôsobov pečenia koláčov s veľmi nízkym obsahom sacharidov. Tu sú naše tipy!
Náš recept na Nízkosacharidový citrónový koláč je len jednou z mnohých pochúťok s nízkym obsahom sacharidov, za ktoré sa nebudete cítiť vinní, keď si na ňom pochutíte.
Viac informácií a receptov o diétach a nízkosacharidových diétach nájdete na našich tematických stránkach.