Recept s nízkym obsahom sacharidov na cuketovú pizzu bez sacharidov
21. novembra 2019
Foto: Getty Images
Nízko sacharidové a super chutné: cesto na pizzu teraz prichádza so zdravým cuketovým základom
Margherita, Quattro Stagione, Diavolo: Podľa aktuálnych štatistík sa po celom svete zje 951 pizze každú sekundu, čo predstavuje 30 miliárd kusov ročne. Po ryžových jedlách je talianska klasika na druhom mieste medzi najkonzumovanejšími jedlami na svete a dnes ju možno oficiálne nazvať obľúbeným jedlom. Pretože bez ohľadu na to, či v reštaurácii s priateľmi alebo ako rýchle riešenie na večer - pizza naozaj vždy chutí. Kiežby to nebolo o kalóriách a sacharidoch, ktoré jedlo katapultujú priamo na čiernu listinu s výkrmom. Ale máme dobré správy pre ľudí, ktorí si uvedomujú svoju postavu, pretože sme objavili recept, vďaka ktorému je pizza konečne kompatibilná s nízkosacharidovými diétami a super zdravá.
Predstavujeme: Nízkosacharidová pizza s cuketovým cestom je ideálna na chudnutie
Pizzy s nízkym obsahom karfiolu v karfiole sú trendom už niekoľko mesiacov - takže je čas na trochu odrody na vašom tanieri. Perfektný recept na to sme objavili v americkom časopise pre zdravie Mindbodygreen, ktorý predstavuje pizzu s cuketovou krustou z kuchárskej knihy „No Gluten, No Problems: Pizza“ (nakupujte tu). Ale jedlo nie je len bezlepkové, pretože alternatíva cesta neobsahuje takmer žiadne sacharidy, je nízkokalorická a veľmi zdravá.
Cuketa má značné množstvo vitamínu C, ktorý je dôležitý pre silný imunitný systém, a tiež minerály ako draslík, ktoré odvádzajú organizmus a zabraňujú srdcovým arytmiám. S približne 19 kalóriami, 0,3 gramu tuku a tromi gramami sacharidov na 100 gramov je táto zelenina tiež skvelým produktom na chudnutie. V recepte je kombinovaný s mandľovou múkou, vajcami a syrom, aby sa z cuketovej rašple vypracovalo pekné cesto, ktoré je možné dochutiť vašimi osobnými obľúbenými ingredienciami. Plus plus bod: Recept je jednoduchý a netrvá dlhšie ako hodinu. Ale dosť bolo teórie, teraz to ide priamo do praxe .