Recept Zemiaková krémová polievka s kukuricou

krémová

Mám veľmi rada krémové polievky. Takže vždy, keď mám príležitosť, vyskúšam niečo nové. Na deň pôstu som zvolila tento chutný recept. .

prísady

  • 1 cibuľa
  • 3 väčšie zemiaky
  • 1 konzervovaná kukurica (340 gr)
  • 2 lyžice oleja
  • soľ
  • mleté ​​čierne korenie
  • vetvička tymiánu
  • bobkový list

Spôsob prípravy

Zemiaky a cibuľu dobre očistíme a umyjeme. Cibuľu nakrájame nadrobno a zemiaky nakrájame na kocky. Konzervovanú kukuricu scedíme .

Cibuľu dáme zohriať na rozpálený olej. Keď cibuľa presvitne, pridáme scedené zemiaky a podlejeme vodou. Pridajte trochu soli, bobkový list a vetvičku tymiánu. Necháme 15 minút prevrieť. Pridajte kukuricu (trochu si nechajte na ozdobu) a povarte ďalších 5 minút. Dochutíme soľou a korením .

Vyberte bobkový list a vetvičku tymianu a zloženie dobre premiešajte. Ak je príliš hustá, môžeme krémovú polievku riediť trochou horúcej vody .

Podávame horúcu krémovú polievku zdobenú niekoľkými kukuričnými zrnami a čerstvo mletým korením .