Recepty na chudnutie Zdravý život A-H Zdravý život HausMed - zdravý život, choroby
Recepty na chudnutie
Nájdete tu týždenný harmonogram s receptami, ktorý ponecháva dostatok priestoru pre individuálne preferencie. Všetky denné plány sú zamerané na znížený obsah energie, a tým pomáhajú znižovať váhu.
Nasledujúce recepty sú určené na jeden týždeň.
Týždenný plán je zostavený tak, aby v ňom bolo stále dostatok priestoru pre individuálne preferencie a želania. Jedlo a prísady obsahujú hlavne nízky obsah tukov a sú bohaté na ovocie, zeleninu a mliečne výrobky.
Jedlá je možné podľa želania obmieňať. Napríklad pridajte občerstvenie k hlavnému jedlu ako dezert. Samozrejme, občerstvenie medzi jedlami je možné vymeniť alebo večeru konzumovať ako obed. Vypočítal sa energetický obsah jednotlivých denných plánov a pohybuje sa okolo 1100 - 1400 kilokalórií. Týmto spôsobom prídete o tie otravné libry zaručene a z dlhodobého hľadiska.

Týždenný plán
- Ovocné müsli 6 lyžíc
- 250 ml nízkotučného mlieka
- Čaj, káva
- 1 banán
- Čaj, minerálka
Obed: paradajkový šalát s mozzarellou
- 1 mozzarella, redukovaný tuk, 125g
- 1 papriku
- 1 paradajka
- 1 cibuľa
- ½ šalátu
Paradajky a cibuľu nakrájame na plátky, šalát očistíme; Všetko spolu zmiešame a ochutíme olejom, soľou a octom alebo balzamikovým octom.
- 200g tvarohového krému
- 1 plátok chrumkavého chleba
- Voda, čaj, káva
- 1 nálev
- 2 krajce celozrnneho chleba
- 1 paradajka
- 2 prúžky morčacej klobásy
- voda
Chlieb obložíme klobásou, uhorkou a paradajkou.
Energetický obsah: približne 1320 kcal
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 1 banán
- 2 jahody
Jahody nasekajte a vmiešajte do tvarohu.
- 100 g tvarohového krému
- Čaj, minerálka
Obed: filé zo sebastov so zeleninou
- 200 g rybieho filé
- 2 zemiaky
- 2 mrkvy
Filet sebastesu naparíme na vode; Zemiaky uvarte na pare, mrkvu nasekajte, podľa potreby okoreňte.
- 2 jablká
- Voda, čaj, káva
- 300 g ružičkového kelu
- 1/2 cibule
- 1 lyžička masla
- 1 polievková lyžica parmezánu
Na masle speníme cibuľu, pridáme ružičkový kel a povaríme. Zlejeme vodu. Dochutíme soľou a muškátovým orieškom. Vmiešame parmezán a dochutíme petržlenovou vňaťou.
Energetický obsah: približne 1050 kcal
Raňajky: chrumkavý chlieb so smotanovým syrom
- 2 plátky chrumkavého chleba
- 100 g zrnitého krémového syra
- 1 paradajka
Chrumkavý chlieb natrieme zrnitým krémovým syrom a plátkami paradajok
- 150 g prírodného jogurtu
- Čaj, minerálka
Obed: zemiakové šupky s tvarohom
- 3 veľké zemiaky
- 200 g nízkotučného tvarohu
Zemiaky uvaríme, tvaroh dochutíme paprikovým práškom a soľou.
- 2 veľké mrkvy
- Voda, čaj, káva
- 1 plechovka kukurice
- 1 hlávkový šalát
- 1 mozzarella, redukovaný tuk, 125 g
- 1 čajová lyžička rastlinného oleja
Šalát umyte a očistite, nakrájajte mozzarellu na kocky, premiešajte s kukuričnými zrnami a dochuťte olejom, soľou a octom.
Energetický obsah: približne 1070 kcal
Raňajky: chrumkavý chlieb s vajcom
- 2 plátky chrumkavého chleba
- 1 roh taveného syra
- 1 vajce namäkko
Krehký chlieb natrieme taveným syrom a ozdobíme pažítkou.
- 1 banán
- Čaj, minerálka
- 150 g chudého bravčového mäsa
- 3 zemiaky
- 3 mrkvy
Zemiaky uvaríme a nakrájame na plátky, mrkvu a bravčové mäso nakrájame na plátky a osmažíme ich na tuku, pridáme zemiaky a mrkvu a orestujeme ich. Dochutíme korením.
- 2 plátky ananásu
- Voda, čaj, káva
- 1 rolka bagety
- 2 paradajky
- 3 lyžice nízkotučného tvarohu
- 2 čajové lyžičky paradajkovej pasty
- 2 listy ľadového šalátu
- 1 zväzok bazalky
Závitky nakrájame, paradajkovú pastu rozmiešame s tvarohom do hladka a natrieme na roládu. Na vrch poukladáme paradajky a ľadový šalát a dochutíme bazalkou.
Energetický obsah: približne 1300 kcal
Raňajky: sendviče
- 2 krajce celozrnneho chleba
- 2 plátky nakrájaného syra
- 1 paradajka
Špičkový celozrnný chlieb s plátkami syra a plátkami paradajok.
- 2 jablká
- Čaj, minerálka
Obed: filet z lososa s rezancami
- 125g filé z lososa
- 40 g cestovín
- 1 papriku
Filet z lososa naparíme na vode, cestoviny uvaríme v osolenej vode, papriku nakrájame na kocky a vmiešame cestoviny.
- 100 g zrnitého krémového syra
- Voda, čaj, káva
Večera: zemiakové šupky s tvarohom
- 3 zemiaky
- 150 g nízkotučného tvarohu
- 1 čajová lyžička rastlinného oleja
Zemiaky uvaríme a olúpeme, tvaroh dochutíme paprikou, soľou a korením.
Energetický obsah: približne 1 200 kcal
- 5 lyžice ovsených vločiek
- 200 ml nízkotučného mlieka
- 1 jablko
Jablko nakrájajte na malé kúsky, premiešajte s mliekom a ovsenými vločkami.
- 2 veľké mrkvy
- Čaj, minerálka
- 1 kuracie prsia
- 100 g šampiňónov
- 1 plátok ananásu
- Kari dresing (2 lyžice)
- 1 plátok hrianky
- 150 g karfiolu
Kúpte si hotové kuracie prsia alebo ich ošúpte, dochuťte soľou a paprikou, potom ich povarte v rúre; Dusíme karfiol s vodou, zmiešame s hubami a ananásom; Kuracie mäso nakrájame na kocky, pridáme a dochutíme šalátovým dresingom; Opečte toasty z celého zrna a jedzte s nimi.
- 1 banán
- Káva, čaj, minerálka
Večera: Celozrnný chlieb so syrom
- 1 plátok celozrnného ražného chleba
- 2 plátky nakrájaného syra
- 1 paradajka
- Čaj, minerálka
Chlieb obložíme plátkami syra a paradajkami.
Energetický obsah: približne 1 400 kcal
- 300 g nízkotučného jogurtu
- 1 banán
- 1 jablko
Nakrájajte banán a jablko a zmiešajte s jogurtom.
- 250 ml mrkvovej šťavy s medom
- Čaj, minerálka
- 150 g hovädzieho filé
- 200 g karfiolu
- 1 zemiak
- ½ šálky vývaru
- 2 lyžice kyslej smotany
- korenie
- Minerálna voda, čaj, káva
Zeleninu a zemiaky uvaríme v osolenej vode, steak dochutíme korením, opečieme z oboch strán na troche tuku, múku podusíme na panvici, pridáme kyslú smotanu, mierne posolíme, mäso podávame s karfiolom a zemiakmi.
- 100 g tvarohového krému
- Voda, čaj, káva
Večera: kuracie prsia s ryžou
- 1 kuracie prsia
- 40 g ryže
- 1 plátok ananásu
- Čaj, minerálka
Kuracie prsia ochutíme paprikovým práškom a povaríme ich, ryžu uvaríme v osolenej vode, ananás nakrájame na kúsky a vmiešame ryžu.
Energetický obsah: približne 1 400 kcal
Toto je nezávislá informácia o pacientovi od Dr. Becker eHealth GmbH, ktorá bola vyvinutá bez účasti sponzorov. Cieľom tejto informačnej služby je predstaviť čitateľom vysoko kvalitný obsah zameraný na potreby, ktorý je zrozumiteľný bez potreby lekárskych znalostí. Nie je nárok na úplnosť. Ohliadajúci lekár môže a mal by byť konzultovaný vo všetkých záležitostiach. Tieto informácie o pacientovi nenahrádzajú lekársku pomoc, diagnostiku ani terapiu.
Tieto informácie o pacientovi skontroloval a certifikoval
Inštitút pre ďalšie vzdelávanie praktických lekárov v Nemeckej asociácii praktických lekárov (IhF) e.V.