Recepty na varenie guláš z omáčky, uvarte čerstvý guláš
Recepty na varenie Stielmusov guláš sa dá chutne variť aj ako repkový guláš s klobásou.
Recepty na guláš z duseného džemu
Dnes je lahodný klasický guláš podľa receptov Stielmus guláš nájdete u údeného klobásy. Recept je možné upraviť aj ako Repa s varenými zemiakmi s klobásou.
Stielmus je tiež známy ako vodná stopka. Tu sú dve jedlá a recepty na dusený guláš pre seba po uvarení.
Ako som pred rokmi zistil na odbornej škole Stielmus/repka stopková stará tradičná jarná zelenina známe z Porýnia, Vestfálska a Holandska. Kmeňová zelenina/repa je stonkovo zelená jesennej repy, ale pestuje sa a zberá sa v máji. Stonka repky má mierne kyslú chuť a po zbere sa spracováva čerstvá, inak jemné listy na stonke zvädnú. Moje recepty Repkový guláš so zemiakovou kašou sa podáva ako guláš, polievka alebo ako zelenina so zemiakmi s klobásou a/alebo mäsom.
Kalórie: 1 dávka receptov na dusenú omáčku s tyčinkou má 388 kcal (informácie bez záruky)