Recepty z granátového jablka Takto chutia červené semiačka aj v lete

Tu je päť letných receptov z granátového jablka, ktoré vyzerajú rovnako lahodne, ako chutia - či už ako rýchla zálievka alebo ako veľká hlavná ingrediencia.!

granátového

Granátové jablká sú nielen chutné, ale aj zdravé: Superpotravina je bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály a je dobrá nielen pre pokožku a srdce, ale aj pre imunitný systém a potenciu. Granátovo-červené ovocie z Orientu nenesie pre nič za nič charakteristickú korunu.

Keď sa vám podarilo získať malé červené semiačka (Takto otvoríte granátové jablko bez neporiadku), môžete ich ihneď okusovať alebo použiť v iných receptoch na granátové jablko. Napríklad ako ovocná poleva.

Semená granátového jablka ako ovocná poleva

S granátovým jablkom môžete doladiť rôzne recepty. Ovocné ovocné jadrá chutia obzvlášť lahodne na čerstvých šalátoch. Ale sú tiež perfektné na dochutenie raňajok z ovsených vločiek. Tu nájdete veľa receptov, ktoré môžete pasieť so semiačkami granátového jablka:

  • Letné šaláty
  • Zimné šaláty
  • Budhova misa
  • kaša
  • obilnina
  • puding
  • (Chia) jogurt
  • mrazený jogurt
  • ľad
  • ryžový nákyp
  • Tvarohový koláč

Granátové jablká sú v hlavnej sezóne od októbra do februára, ale môžete si ich kúpiť skutočne po celý rok a môžete si ich kúpiť Letné recepty s ovocím pasák Tu sme pre vás zhromaždili naše obľúbené recepty na letné granátové jablko.

Tip: Ak nemáte šťastie v supermarkete a ocitnete sa bez granátových jabĺk, môžete pre väčšinu receptov použiť aj hotovú šťavu z granátového jablka. Uistite sa, že je nesladený. V opačnom prípade by ste mali vo svojich receptoch z granátového jablka použiť menej medu alebo cukru.

1. Recept na granátové jablko: Osviežujúca limonáda z granátového jablka

Máte chuť na lahodnú a zdravú limonádu? Potom vyskúšajte tento osviežujúci recept z granátového jablka. Namiesto použitia škodlivého kryštálového cukru je sóda jednoducho osladená prírodným medom.

Potrebujete tieto prísady:
Na 6 pohárov

  • 6 granátových jabĺk (300 ml šťavy z granátového jablka)
  • 5 citrónov (200 ml citrónovej šťavy)
  • 200 ml vody
  • 100 g medu
  • 950 ml sódy
  • Voliteľné: drvený ľad
  • Voliteľné: na ozdobu mätový alebo citrónový klin

Ako sa pripraviť:
Citróny umyte a vytlačte. Citrónovú šťavu spolu s vodou zohrejeme v hrnci a za stáleho miešania rozpustíme med. Medzitým zaguľatíme granátové jablká a odstránime bielu šupku na vodnom kúpeli.

Semená granátového jablka a citrónový sirup zmiešajte v mixéri na tekutú šťavu. Zalejeme sódou (alebo minerálnou vodou). Podávame s drveným ľadom, citrónom a/alebo čerstvou mätou, ak je to žiaduce.

Tip: Pretože pre tento recept z granátového jablka musíte stlačiť toľko ovocia, stojí za to si kúpiť odšťavovač tu (obchod na Amazone). To je vhodné nielen na odšťavovanie granátových jabĺk, ale aj pomarančov, grapefruitov a spol.

2. Recept na granátové jablko: Letná zmrzlina z granátového jablka a jahody

Pre rýchle občerstvenie medzi tým Vodný ľad Perfektné! Aby ste na to nepotrebovali tony granátových jabĺk, jednoducho pridáte ďalšie ovocie. Je osladený jablkovým džúsom a niekoľko celých semien dáva zmrzline z granátového jablka určité sústo!

Potrebujete tieto prísady:
Na 8 nanukov

  • 3 granátové jablká (150 - 200 ml šťavy z granátového jablka)
  • 250 g jahôd (mrazených alebo čerstvých)
  • 200 ml jablkového džúsu
  • 3 lyžice agávového sirupu

Ako sa pripraviť:
Odšťavte si granátové jablká a zmiešajte šťavu s ostatnými ingredienciami v mixéri. Nechajte niekoľko semienok granátového jablka a naplňte ich spolu s tekutým ovocným džúsom do ôsmich foriem na zmrzlinu (k dispozícii tu na Amazone). Celé to vložte do mrazničky na 5 hodín - alebo na noc. A hej presto, svoju domácu zmrzlinu už máš na špajdli!

Tip: Na výrobu zmrzliny môžete zmiešať semená granátového jablka s iným červeným ovocím. Okrem jahôd veľmi dobre funguje aj melón. Pred mixovaním by ste mali melónové semiačka určite preosiať.

3. Recept na granátové jablko: Cupcakes z granátového jablka

Košíčky fungujú vždy - aj v lete! Semená granátového jablka sú vzrušujúcou alternatívou k vdolkom s čerešňami alebo inými bobuľami. A vďaka červeným jadrám vyzerá aj to najjednoduchšie nalievanie alebo najspodnejšia poleva veľkolepo.

Potrebujete tieto prísady:
Na cca 12 košíčkov

  • 100 g rastlinného margarínu
  • 80 g cukru
  • 3 vajcia
  • 200 g múky
  • 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 štipku soli
  • 2 lyžice citrónovej kôry
  • 80 ml mlieka
  • 100 g semien granátového jablka

  • 60 g masla
  • 100 g tvarohového krému
  • 80 g práškového cukru
  • 3 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 čajová lyžička vanilkového alebo mandľového extraktu
  • 2 hrste semien granátového jablka

Ako sa pripraviť:
Rúru predhrejte na 180 stupňov zhora/zdola. Odložte plech na pečenie s 12 silikónovými formami (tu na Amazone).

Ručným mixérom vymiešajte margarín a cukor do krémova, pridajte vajcia a pokračujte v individuálnom miešaní. Múku a prášok do pečiva preosejeme do cesta a premiešame. Osolíme, pridáme citrónovú kôru a mlieko. Nakoniec voľne vložte semená granátového jablka. Cesto natrieme na formy a pečieme v rúre 20 minút.

Na polevu vyšľahajte všetky prísady okrem semienok granátového jablka do peny. Nalejte krém do potrubného vaku (tu na Amazone) a vystriekajte na vychladnuté muffiny z granátového jablka. Pred podávaním posypte semiačkami granátového jablka.

Vynikajúce tiež: Čokoládové muffiny so semenami granátového jablka v cestíčku a polevou!

4. Recept na granátové jablko: Pizza so semenami granátového jablka

Jeme tiež pizzu Hawai s ananásom, tak prečo by sme nemali klasické talianske cesto posypať niekoľkými semiačkami granátového jablka? Kontrast pikantného pesta a chrumkavých, sladkých ovocných jadier vás núti stráviť leto a dovolenku - aj v chladnom období!

Potrebujete tieto prísady:

  • hotové cesto na pizzu
  • 150 g zeleného pesta
  • 1 cibuľa
  • 40 g špenátových listov
  • 100 g mozzarelly
  • 1/2 granátového jablka

Ako sa pripraviť:
Rúru predhrejeme na 200 ° C zhora/zdola a plech vyložíme papierom na pečenie. Cesto na pizzu zvinieme a potrieme pestom.

Špenát umyjeme a cibuľu a mozzarellu nakrájame na tenké plátky. Pizzu obložíme mozzarellou a cibuľou, okoreníme a pečieme 15 minút. Navrch posypte špenátové listy a semená granátového jablka a užívajte si!

5. Recept na granátové jablko: belgické oblátky s domácim grenadínom

Belgické oblátky sú samy o sebe skutočným hitom, ale s omáčkou z domáceho grenadínu nám dezert vyfúkne myseľ! Ak vám chutí menej sladko, vystačíte si s granulovaným cukrom v recepte na vafle a trochu znížite množstvo cukru.

Budete potrebovať tieto zložky:
Na cca 10 oblátok

  • 150 ml mlieka (vlažné)
  • 500g múky
  • 20 g čerstvého droždia (1/2 kocky)
  • 175 g masla (rozpusteného)
  • 50 g vanilkového cukru
  • 3 vajcia
  • 1 štipku soli
  • 80 g kryštálového cukru

  • 1 granátové jablko
  • 100 g cukru
  • 1/2 vanilkového struku
  • 50 ml vody

Ako sa pripraviť:
Rozdrobte droždie a rozpustite ho vo vlažnom mlieku. Vo väčšej miske zmiešame múku, vanilkový cukor a soľ a formujeme studňu. Nalejte kvasnicovo-mliečnu zmes do jamky a ručne premiešajte s múčnou zmesou.

Do misky dáme rozpustené maslo s vajcami a zmiešame so zmesou múka-cukor-droždie. Podľa potreby pridáme trochu múky. Misu prikryte a nechajte na teplom mieste 60 minút kysnúť, kým cesto nezväčší svoju veľkosť na dvojnásobok.

Zložte kryštálový cukor a namažte vaflové železo (tu na Amazone). Hneď ako je žehlička rozpálená, opekajte vafle do zlatista. Necháme krátko vychladnúť a podávame s domácou grenadínou.

Pre grenadín uvarte v malom hrnci semiačka granátového jablka spolu s vanilkovým strukom, cukrom a vodou. Celé to necháme dusiť na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Sirup prelejte cez sito a lyžicou rozdrvte semená granátového jablka. Hotový grenadín necháme vychladnúť a plníme do fľaše.

Tip: Grenadínový sirup vydrží v chladničke asi štyri týždne. Môžete ho tiež použiť na ochutenie koktailov, sektu alebo piva. Navyše, domáci grenadín je skvelý Darček z kuchyne.