Reďkovkový džús

reďkovkový

Reďkovka s najväčšou pravdepodobnosťou pochádza z Ázie. Historicky je však dokázané, že bol použitý v čase stavby pyramídy. Egyptskí pracovníci ho pomenovali, aby zostal zdravý.

V strednej Európe existujú hlavne dva typy reďkovka predtým: biela letná reďkovka a čierna zimná reďkovka. Prvú pripravujeme ako zdravú surovú zeleninu so soľou. Bez nej si v lete nemožno predstaviť bavorské pivné záhrady. Na liečivé účely odborníci uprednostňujú čiernu reďkovku kvôli jej ostrosti. Čerstvá šťava sa získava z koreňa.

Uznávaný v konvenčnej medicíne

Konvenčná medicína uznala reďkovkovú šťavu ako prírodný liek. Štipľavá ostrá chuť pochádza z horčicových olejov v reďkovka von. Stimulujú tvorbu žlče v pečeni. To má v tele dva rôzne účinky: koreň podporuje chuť do jedla a trávenie a zmierňuje problémy so žlčníkom a pečeňou. Ak sa džús užíva dlhšie obdobie, je možné žlčníku uľaviť. Šťava z reďkovky je skvelá na liečbu kašľa a chrapotu.

Zdravá reďkovka

Horčičné oleje v reďkovka uvoľniť hlien v dýchacích cestách a regenerovať sliznice. Vysoký obsah draslíka rozširuje obličkové cievy. Vďaka tomu čoraz viac vylučujeme vodu a ďalšie močové látky. Jeho šťava sa používa na vyplavenie všetkej nahromadenej vody v tele. V prípade akútnych infekcií obličiek (a žlčových kameňov) by sa to však nemalo používať. Pite ho rovno alebo zriedený s ovocným džúsom.