Regulujte si hladinu cukru v krvi pomocou diéty s 50 látkami na zabitie cukru v krvi
Rôzne potraviny obsahujú látky, ktoré môžu pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, čím sa zabráni obezite a zabráni sa riziku cukrovky. „Najlepší 50 zabijakov cukru v krvi“ sľubuje malú príručku od Svena-Davida Müllera, dietológa a diabetologického poradcu - a samotného trpiaceho cukrovkou.
Krvný cukor - správna hladina je rozhodujúca
Prečo by sa mal vôbec cukor v krvi „zabíjať“? Otázka je oprávnená: Ak príliš poklesne hladina cukru v krvi, človek upadne do kómy a môže dokonca zomrieť, pretože mozog, naše riadiace centrum, chce byť neustále zásobovaný cukrom.
Avšak vysoká hladina cukru v krvi je oveľa bežnejšia v západných priemyselných krajinách. V kombinácii s obezitou zvyšujú pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu, pretože telo už nedokáže zvládnuť nadmerný prísun potravín bohatých na cukor a stáva sa imúnnym voči inzulínu (hormónu, ktorý významne riadi rovnováhu cukru) - tzv. zhoršená glukózová tolerancia.
To zase vyčerpáva pankreas, ktorý sa zúfalo snaží vyrobiť dostatok inzulínu na udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi, aby telo mohlo stále fungovať.
Je teda dostatočný dôvod opustiť stravu, ktorá je „samovraždou na splátky“, pretože hotové výrobky, alkohol a sladké nápoje hromadne ochorejú na čoraz viac ľudí.
Widgety na Amazon.deGlukóza tolerovaná prostredníctvom výživy reguluje „zabijaky cukru v krvi“
Sven-David Müller je povzbudivý: Ak zmeníte stravu, kombinujte jedlo s vysokým obsahom vlákniny s čo najväčším počtom „zabijakov cukru v krvi“ a - samozrejme - viac pohybu, môžete pomaly uniknúť z narušenej glukózovej tolerancie a dokonca sa vyhnúť užívaniu liekov na cukrovku: “ V Nemecku žije asi šesť miliónov ľudí, ktorí sú príliš tuční, ale na liečenie chorôb zatiaľ nepotrebujú žiadne lieky. Zmena životného štýlu a stravovacích návykov je dostatočná terapia, “hovorí autor.
V úvode do vreckového sprievodcu Sven-David Müller vysvetľuje, ako inzulín reguluje hladinu cukru v krvi v tele, čo sa rozumie pod pojmom diabetes mellitus a ako sa navzájom líšia cukrovka 1. a 2. typu.
Zoznam 50 najlepších liekov na zníženie hladiny cukru v krvi, z ktorých niektoré môžete ľahko zahrnúť do svojej stravy, sa skladá zo známych a každodenných jedál a korenín, ako sú jablká a rebarbora (o ktorých sa hovorí aj na blogu o zdraví), hroznových listov, zázvoru, senovky, cesnaku a škorice od strukovín, ako je hrášok, fazuľa a šošovica, až po exotické rastliny, ako je jakon.
Jablká majú z. B. majú vysoký obsah pektínov, a preto priaznivo ovplyvňujú hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Tri kusy denne, surové alebo varené, už pôsobia ako prostriedky na ničenie cukru v krvi - ale ešte lepšie, ak sú dochutené škoricou (ale samozrejme nie ďalším cukrom). Keď už sme pri cukre: Sven-David Müller sa prirodzene používa aj v sladidlách a stévii.