Reštaurácia Domus culinae v nemocnici Brothers Hospital Trier

V našom „House of Catering“ - „domus culinae“ - máme pre vás po celý deň pripravenú širokú škálu chutných jedál. Teplé a studené jedlá, menu alebo polievky, šaláty, sendviče a bohatý výber koláčov - to všetko nájdete v atmosférickom prostredí, ktoré vás zve k zdržaniu. Tu môžete na chvíľu nechať bežný život za sebou.
Za pekného počasia si môžete jedlo vychutnať aj na krásnej terase.

reštaurácia

Našu reštauráciu „domus culinae“ nájdete na prízemí oproti nemocničnému kostolu.

Otváracia doba

Pestrá kuchyňa

Počas otváracích hodín vám ponúkame pestrý výber našich raňajok, obedov a večerí formou bufetu.

Denne sú ponúkané štyri menu, od jahňacieho ragú po filé z candáta. Chuť na ňu dostanú rovnako vegetariáni, ako aj milovníci mäsa.

A samozrejme, vedúci kuchyne Andreas Becker venuje pozornosť svojej výživovej fyziológii. Viac sviežosti a menej tuku sú dva z jeho najdôležitejších kulinárskych princípov.

Je však samozrejmé, že sa riadi aj želaniami hostí. Becker nechce vylúčiť z času na čas v ponuke mäsiarsky štítok - ak sa o to žiada častejšie.

Uvoľnená atmosféra

Domus culinae sa nemusí vyhýbať porovnávaniu s klasickou reštauráciou, práve naopak: Kto sem zavíta, už si vďaka nenápadne farebnému a pohodlne modernému interiéru myslí, že sa nenachádza v jedálni kliniky. Súčasný ľahký dizajn podporuje uvoľnenú atmosféru prostredníctvom farieb a dizajnu. Moderné technológie zabezpečujú príjemnú klímu v miestnosti a dobrú akustiku.