Reumatická výživa znižuje bolesť - sprievodca reumatizmom

výživa

  • 1 Reumatizmus Diéta: Vyberte si správne jedlo
    • 1.1 Čo je to vlastne reuma?
    • 1.2 Ako funguje náš metabolizmus?
    • 1.3 Reumatická výživa: odlišné pravidlá pre podtypy
      • 1.3.1 Správna výživa pre artrózu
        • 1.3.1.1 Osteoartróza: vitamíny a málo mäsa
      • 1.3.2 Reumatoidná artritída: kyselina daktorá arachidonová
        • 1.3.2.1 Dôležité: správny druh tuku a fytonutrientov
      • 1.3.3 Dna: bojujte s kryštálmi kyseliny močovej
      • 1.3.4 Osteoporóza: Vápnik v potravinách potrebuje vitamín D.
      • 1.3.5 Fibromyalgia: V súčasnosti sa skúsenosti počítajú

Každá bunka vo vašom tele túži po jedle. Metabolizmus ich sprístupňuje vo forme molekúl. Pomocou kyslíka a vody vykonávajú ľudské bunky každý deň veľmi zložité, biochemické procesy. Energia pre to pochádza z potravín, ktoré konzumujete. Reumatické choroby sú bolestivejšie, ak sa vaše telo musí zrieknuť živín v dôsledku nesprávneho stravovania alebo absorbuje patogénne látky. Všeobecný recept na to však neexistuje Reumatizmus diéta . Pre každú skupinu chorôb platia odlišné pravidlá stravovania. Dôležité: Strava nie je liekom. Správny výber jedla v žiadnom prípade nenahrádza lieky proti bolesti a vhodné cvičenie.

Čo to vlastne je reuma?

Reumatizmus je zastrešujúcim pojmom pre stovky rôznych chorôb. Bolesť je spoločná pre všetky choroby, najmä pre kĺby. Reumatické choroby môžu mať vplyv aj na vnútorné orgány a pokožku. Reumatické choroby možno zhruba rozdeliť do piatich skupín, z ktorých každá vyžaduje špeciálnu diétu: osteoartróza, reumatoidná artritída, dna, osteoporóza a fibromyalgia. Pri akejkoľvek liečbe reumatizmu je dôležité zmierniť bolesť pomocou liekov a spomaliť progresiu ochorenia. Jemný pohyb zaručuje, že bolestivé kĺby zostanú pružné.

Ako funguje náš metabolizmus?

Okrem liečby bolesti a cvičenia je pre všetky typy reumatizmu nevyhnutná adekvátna hydratácia. Každý človek by mal vypiť najmenej dva litre vody, bylinkový čaj alebo zriedené džúsy denne. To dodáva telu dostatok tekutín pre metabolizmus. Pokiaľ ide o metabolizmus, vedci rozlišujú medzi katabolickým a anabolickým metabolizmom. Katabolický metabolizmus štiepi komplexné látky, napríklad vaše raňajky, na malé molekuly. Dôležitú úlohu v tom zohrávajú enzýmy. Anabolický metabolizmus využíva tieto molekuly na tvorbu látok, ktoré vaše telo potrebuje. Metabolizmus navyše zaisťuje odvod škodlivých látok z tela.

Reumatická diéta: odlišné pravidlá pre podformy

Správna výživa pre artrózu

Jednou z hlavných príčin reumatických bolestí je artróza, ktorá je spôsobená poškodením kĺbovej chrupavky. Artróza sa môže vyvinúť ako dlhodobý následok nehôd alebo v dôsledku nesprávneho držania tela alebo nadmerného používania, napríklad cvičením alebo nadváhou. Svoju úlohu zohráva aj genetická predispozícia. Takmer každý človek nad 65 rokov trpí viac alebo menej závažnou artritídou. Neliečená artróza časom ničí kĺbové chrupavky. V záverečnej fáze sa kosť trie o kosť, takzvanú plešatú kosť.

Artróza: vitamíny a málo mäsa

Pri artróze vaše telo potrebuje látky, ktoré majú priaznivý vplyv na tvorbu chrupaviek. Všetky druhy rastlín cibule, vrátane póru a cesnaku, majú priaznivé účinky na ľudskú chrupavku. Prírodné vitamíny a fytonutrienty z veľkého množstva ovocia a zeleniny majú pozitívny vplyv na metabolizmus a neutralizujú voľné radikály, škodlivé vedľajšie produkty metabolizmu. Pretože sa boľavé kĺby môžu ľahko nakaziť, mali by ste jesť menej mäsa a viac rýb. Omega-3 mastné kyseliny majú protizápalové účinky. Celozrnné výrobky a strukoviny poskytujú vitamíny skupiny B. Nadváha podporuje artrózu, preto by ste mali v rámci zdravej výživy chudnúť navyše.

Reumatoidná artritída: darebák kyselina arachidonová

Reumatoidná artritída je chronická bolesť kĺbov, ktorá spôsobuje zápal. Porucha imunitného systému spúšťa tento zápal. Vlastné imunitné bunky tela, kontrolované látkami prenášajúcimi látky, napádajú vnútornú pokožku kĺbov namiesto toho, aby ich chránili. Zodpovedné poslové látky prostaglandíny a leukotriény vznikajú z tuku kyseliny arachidónovej, ktorý prijímame spolu s jedlom. Hlavným cieľom diéty s reumatoidnou artritídou je vyhnúť sa kyseline arachidónovej a jej prekurzorom. Samotná kyselina arachidónová je bohatá na živočíšne tuky, najmä v mastných párkoch a tučnom mäse. Omega-6 mastné kyseliny v slnečnicových a iných rastlinných olejoch poskytujú prekurzory kyseliny arachidónovej. Cukor podporuje rozvoj artritídy. Keď konzumujete cukor, vaše telo uvoľňuje inzulín. Tento hormón aktivuje enzým, ktorý pomáha vytvárať kyselinu arachidónovú.

Dôležité: správny druh tuku a fytonutrientov

Okrem vylúčenia veľkého množstva živočíšnych tukov a cukrov je pri artritíde dôležitý adekvátny prísun omega-3 mastných kyselín. Tieto tuky z rýb, morských plodov a rias znižujú zápal v tele. Dostatok ovocia a zeleniny dodáva vášmu telu prírodné vitamíny, minerály a fytonutrienty, ktoré bojujú proti voľným radikálom v tele. Fajčenie artritídu zhoršuje.

Dna: bojujte s kryštálmi kyseliny močovej

Presne povedané, dna je metabolické ochorenie, ktoré v akútnej fáze spôsobuje artritídu. Pri dne nemôže metabolizmus vylučovať dostatok kyseliny močovej. Kryštály kyseliny močovej v krvi sa ukladajú na kĺboch ​​a mäkkých tkanivách, ako sú obličky. Takzvané puríny v potravinách vedú k tvorbe kyseliny močovej v tele. Mäso vrátane hydiny, sardinky a strukoviny, ako je šošovica a hrášok, obsahujú veľa purínov. Je obzvlášť dôležité piť veľa tekutín, ak máte dnu. Alkohol je však kontraproduktívny, pretože bráni vylučovaniu kyseliny močovej v obličkách.

Osteoporóza: Vápnik v potravinách potrebuje vitamín D.

Osteoporóza je úbytok kostnej hmoty, ktorý postihuje najmä staršie ženy. Až do 26 rokov môže ľudské telo využívať vápnik na tvorbu kostnej látky. Výživa potom spočíva v konzumácii dostatočného množstva vápnika na udržanie kostnej hmoty. Mlieko a mliečne výrobky obsahujú veľa vápniku. Malé ryby s vysokým obsahom tuku, ako sú sardinky alebo makrela, ktoré tiež obsahujú cenné omega-3, sú vynikajúcim zdrojom vápnika. Početné množstvo ovocia a zeleniny tiež poskytuje značné množstvo vápnika. Telo však nedokáže vstrebávať vápnik bez vitamínu D a primeraného pohybu. 20 minút denne na slnku zabraňuje nedostatku vitamínu D. Ľudské telo je schopné uchovávať vitamín D v tukovom tkanive a pečeni niekoľko mesiacov. Fajčenie zhoršuje osteoporózu.

Fibromyalgia: Pre túto chvíľu záleží na zážitku

Fibromyalgia je záhadné ochorenie, ktoré spája rôzne príznaky vrátane bolesti, depresie a únavy. Mnoho postihnutých uvádza črevné problémy. Zatiaľ neexistujú spoľahlivé poznatky o správnej výžive. To neznamená, že správna strava nemôže zlepšiť príznaky. Vedci tvrdia, že oxidačný stres fibromyalgiu zhoršuje. To znamená nadmerné vystavenie tela takzvaným voľným radikálom. Voľné radikály sú atómy, ktoré majú vo vonkajšej obálke príliš málo jedného elektrónu. Ukradnú tento elektrón všade, kde ho nájdu, a tým poškodia bunky.