Črevné baktérie zodpovedné za kmitanie hmotnosti
Po chudnutí často nasleduje priberanie (jo-jo efekt). To spôsobuje veľa frustrácie medzi ľuďmi, ktorí bojujú s obezitou. 80% obéznych ľudí dosiahne váhu, ktorú mali pred začiatkom diéty, asi za 12 mesiacov.
Vedci zistili, že táto oscilujúca váha nie je spôsobená iba návratom k starým stravovacím návykom. Dôležitú úlohu zohrávajú aj komplexné biologické zmeny, ktoré prebiehajú v črevnom trakte obéznych ľudí alebo ľudí s nadváhou.
Posledné štúdie na laboratórnych myšiach našli možné vysvetlenie ťažkostí s udržaním hmotnosti po ukončení diéty.. Môže to byť spôsobené črevnými baktériami (črevný mikrobióm), ktoré ukladajú váhu osoby, ktorá v minulosti schudla.
Popis štúdie:
V štúdii publikovanej v lekárskom časopise Nature prešli obézne myši z diéty s vysokým obsahom tukov na vyváženú stravu. Medzi nimi a kontrolnou skupinou teda neboli rozdiely z hľadiska telesnej hmotnosti a metabolických faktorov (cukor a tuky v krvi).
Vedci však u obéznych myší identifikovali rôzne črevné baktérie. Tieto baktérie mali tendenciu urýchľovať rýchlosť priberania, keď mali myši prístup k potravinám s vysokým obsahom tuku. Vedci vykonali intestinálnu inokuláciu myší normoponderálmi (kontrolná skupina) baktériami z obéznej skupiny. Potom si všimli, že myši s normálnou hmotnosťou začali rovnakou stravou rýchlejšie priberať.
Výskum sa ešte len začína a zatiaľ neexistujú žiadne štúdie o ľudských subjektoch.
Ak sa zistí, že zmeny v ľudskom mikrobióme prebiehajú podobne ako v prípade laboratórnych myší, je možné vyvinúť ďalšie liečebné terapie. Mohli by pomôcť obéznym pacientom bojovať s kilami navyše.
Zmena mikrobiómu je ťažké dosiahnuť a nenahrádza zdravé stravovacie správanie a každodennú fyzickú aktivitu. To zostáva najdôležitejším faktorom pre udržanie konštantnej hmotnosti po ukončení diéty.
Zdroj: theguardian.com, nature.com