Riziká potravín s vysokým obsahom tuku
Aj keď vám dodajú pocit sýtosti, diéty založené na tukoch a bielkovinách lekári neodporúčajú. Nedávna štúdia ukázala riziko pre ženy, ktoré si zvolia takúto stravu.
U žien, ktoré držia diétu s vysokým obsahom nasýtených tukov a bielkovín, je päťkrát vyššia pravdepodobnosť, že budú mať najbežnejšiu formu rakoviny prsníka, ako u žien, ktoré majú vyváženú stravu. Denná pošta.
Väčšinu foriem rakoviny prsníka spôsobuje hormón estrogén alebo gén HER2. V obidvoch prípadoch tukové a bielkovinové diéty ovplyvňujú vývoj formy rakoviny prsníka spôsobenej hormonálnymi poruchami.
Štúdia na vzorke 10 000 pacientov ukázala súvislosť medzi konzumáciou tukov a rakovinou prsníka. Rovnaká súvislosť sa nepreukázala u žien, ktorých rakovina prsníka nemala hormonálne príčiny.
Najnovší lekársky výskum v tejto súvislosti vyhodnotil viac ako 300 000 žien v 10 európskych krajinách a výsledky boli zverejnené v časopise Journal of the National Cancer Institute of Italy.
Prečítajte si tiež
„Výsledky štúdie uskutočnenej na niekoľkých ženách v 10 európskych krajinách ukazujú, že strava s vysokým obsahom bielkovín a tukov zvyšuje riziko rakoviny prsníka,“ uviedli autori štúdie pod vedením doktorky Sabiny Sieri z Národného inštitútu pre nádor., z talianskeho Milána. „A samozrejme, spotreba nasýtených tukov zvyšuje riziko chorôb s pozitívnymi receptormi vrátane rakoviny prsníka,“ píše sa v štúdii.
Ďalšia lekárska štúdia z roku 2013 zistila súvislosť medzi konzumáciou rýchleho občerstvenia a rakovinou čreva, ktorá má najvyššiu úmrtnosť po rakovine pľúc.
Aj bielkovinové diéty môžu zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi, a aj keď sa to nepripisuje rakovine, môže spôsobiť srdcové choroby.