Ryža s hrozienkami a zeleninou - nízka alebo tučná

prísady

Spôsob prípravy

Vložte ryžu do misy a nechajte ju zovrieť. Po uvarení scedíme, potom prelejeme pod sprchu so studenou vodou a potom opäť scedíme.

nízka

Cibuľu, zeler a červenú papriku nakrájame nadrobno a potom pridáme k ryži spolu s jemne opraženými mandľami a hrozienkami.

Dobre premiešajte a posypte trochou citrónovej šťavy a olivovým olejom.

VÝHODY

Ryža je dôležitým zdrojom energie a pomáha mozgu správne fungovať. Je bohatý na vitamíny (B, D), vápnik, vlákninu, železo, vďaka čomu sa z neho stane výživné jedlo, ktoré musíte zahrnúť do svojej stravy. Ryžová vláknina vytvára pocit sýtosti, čo znamená, že jete menej, unavíte sa a máte energiu.

Hrozienka sú bohaté na vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, C, minerály (vápnik, železo, fosfor, horčík, draslík) a vlákninu. Neobsahuje cholesterol ani nasýtené tuky, čo je ideálne, keď držíme diétu.

Paprika je možno najbohatšou zeleninou na vitamín C. Okrem vitamínu C je paprika bohatá na vitamín A, vitamíny skupiny B a minerály ako horčík, meď, zinok, železo. Paprika má málo kalórií (asi 30), čo sa odporúča v boji proti nadbytočným kilogramom. Zeler obsahuje 90% vody a je bohatý na vitamíny (A, B, C), minerály a vlákninu.