Rýchla zeleninová omáčka pre deti s paprikou a cuketou
Dnes existuje vynikajúce, zdravé a rýchle jedlo s extra zeleninou a vitamínmi. Kúpil som si našu zeleninovú omáčku pre deti na kampaň od Nadácie Strong Lung a som rád, že môžem prispieť k tomu, aby bola Nadácia Strong Lung trochu známejšia. A farebná papriková omáčka so zeleninovými hviezdičkami je skvelá nielen čo sa týka vzhľadu, ale aj chuti.
Čo je Nadácia Strong Lung Foundation?
Nadácia Strong Lung Foundation existuje od roku 2011 a jej cieľom je pomôcť rodinám, ktorých deti trpia zriedkavým chronickým ochorením pľúc. Nadácia spolupracuje s Fakultnou nemocnicou vo Frankfurte nad Mohanom a podporuje národné a medzinárodné výskumné projekty v tejto oblasti. Cieľom je vytvoriť dobrú sieť pre postihnutých a poskytnúť im informácie, rady a podporu, ktoré potrebujú na uľahčenie každodenného života s touto chorobou. Vďaka tomu, že som sa učil ako zdravotník a zdravotná sestra, mal som tiež kontakt s chronicky chorými deťmi a spoznal som rodiny, ktorých každodenný život nebol vždy bezstarostný a ľahký kvôli chorobe a utrpeniu. Napriek všetkému sa mnohým darí zostať pozitívnym a nachádzajú si veľkú podporu a podporu vo výmene s ostatnými postihnutými ľuďmi. Cesta k diagnostike je často to, čo vás robí neistým, vyžaduje veľa návštev u lekára a stojí nervy. Ako rodičov nás desí, aby sme nevedeli, čo s našim dieťaťom je, a aby sme boli bezmocní a bezmocní, aby sme s tým nemohli nič robiť. O to viac považujem za dôležité, aby existovali kontaktné miesta pre informácie, rady a dlhodobú podporu. Aj na zriedkavé chronické ochorenia.
Môj recept „Zeleninová omáčka pre deti“ na silné pľúca
Je vedecky dokázané, že rastlinná strava, teda strava bez živočíšnych produktov, ako sú mäso, mlieko a vajcia, môže pomôcť. Vegánska strava môže zlepšiť dýchaciu situáciu a zdravie postihnutých detí, ktoré trpia zriedkavým chronickým ochorením pľúc, ako je bronchiolitis obliterans. Pre mnoho rodín to znamená nielen existujúce zmeny a obmedzenia v každodennom živote, ale aj zmenu stravovania. Nemusí to však byť komplikované a zdĺhavé. Pretože aj čisto rastlinné recepty chutia vynikajúco a dajú sa pripraviť rýchlo.
Ako pripravím zeleninovú omáčku pre deti?
Toto jedlo je jedným z našich „pohotovostných jedál“, ktoré tiež dobre vyzerajú. Keď veci musia ísť rýchlo, sme všetci hladní a nemáme tušenie alebo túžbu po komplikovanejšom varení, potom je zeleninová omáčka pre deti dokonalá. Otvorte chladničku, položte zeleninu a môžete vyraziť. Čistí sa a krája sa spolu a každú chvíľu sú vyrezávané dokonca aj hviezdy. Mali sme doma farebné papriky, cukety a mrkvu a pomiešali sme ich. Môžete samozrejme použiť aj inú zeleninu, ktorú máte doma.
Ak chcete vystrihnúť hviezdy, potrebujete zeleninu s veľkým priemerom a rezačku hviezd. Potom si naplánujte trochu viac času, ako keby ste zeleninu krájali iba kuchynským robotom alebo mixérom.
Pripravte deťom vegánsku zeleninovú omáčku
Často máme jednoduché a rýchle jedlá, ktoré sa vôbec nezaobídu bez živočíšnych produktov. Napríklad do zeleninovej omáčky namiesto živočíšnej smotany rád používam ryžový krém alebo mandľové mlieko. Výsledná, mierne oriešková chuť je skutočne lahodná. Ak dávate prednosť ovocnejšej a variantnejšej variante, môžete namiesto Sanhe použiť paradajkové pyré.
Zeleninová omáčka so špagetami alebo ryžou?
Cestoviny veľmi milujeme, ale náš jedálniček by mal obsahovať rozmanitosť a nemal by byť nudný. Preto máme vždy veľa ďalších príloh. Môžete tiež ponúknuť rôzne cereálie pre zeleninovú omáčku pre deti. Radi jeme divú alebo celozrnnú ryžu, ale spolu s ňou aj kuskus, špaldu alebo quinoa. Ty zeleninová omáčka chutí dobre ku všetkým prílohám.
Recept na zeleninovú omáčku pre deti
Pre najmenších môže byť omáčka pripravená bez soli a pre ryžu nie je potrebné pridávať soľ do vody na varenie. Radi použijeme domáci zeleninový vývar bez solí .