Rýchly koláč s jogurtom a čokoládou v pohári - tulipánový deň

Kompletne pripravený za 30 minút

Poznáte ten pocit spontánneho hladu po koláči? Čistíte chladničku a špajzu, čo by ste mali použiť na cesto? Počas takýchto kampaní som už urobila najchutnejšie koláče - vrátane tejto. Použil sa prírodný jogurt a čokoláda, ktoré zostali z Veľkej noci. Často sa stáva, že nechcete piecť úplne veľký koláč, ale iba malé sústa. Tento recept je na to ideálny, pretože pripravuje štyri murárske poháre. Množstvo môžete znížiť na polovicu (na 2 porcie) alebo zdvojnásobiť (potom to stačí na veľký koláč). Torta je úplne šťavnatá a jemná a je možné ju podľa želania obmieňať.

Suroviny na 4 poháre

2 vajcia (M)
90g cukru
230 g prírodného jogurtu
1 balíček vanilkového cukru
1/2 str. Prášok do pečiva
190g pšeničnej múky
50 g čokolády (tmavé alebo plnotučné mlieko)

Príprava koláča v pohári

1. Rúru predhrejte na 170 ° C.
2. Vajcia a cukor šľahajte, kým nie sú vláčne, až kým nebude zmes ľahšia a objavia sa malé bublinky. Pridajte prírodný jogurt a vanilkový cukor. Dobre premiešajte.
3. Teraz pridáme múku a prášok do pečiva. Len miešajte, kým nie je zmes homogénna.
4. Nakrájajte čokoládu a preložte ju lyžičkou.
5. Rozdeľte cesto na štyri murované nádoby. Pečieme v rúre 20 minút. Nezabudnite na svoju vzorku paličky.

Na recept môžete použiť staré zaváraninové poháre s hrubším okrajom alebo typické zaváracie poháre. Myslím, že veľkosť porcie je perfektná. Ak pohár trochu ozdobíte, bude skvele vyzerať aj na konferenčnom stolíku, keď prídu hostia. Namiesto zvyškov čokolády môžete koláč tiež úžasne upiecť s čerstvými bobuľami alebo čerešňami morello zo skla. Stačí sa pozrieť, čo ešte máte doma alebo čo sa vám páči. Vďaka jogurtu je koláč super nadýchaný a šťavnatý a na druhý deň a deň po ňom chutí dobre uzavretý.

Už ste niekedy piekli koláč v pohári? Tu je viac nápadov:

---