Sacharidy, ktoré oslabujú Evenimentul Zilei

Autor: Cristina Lica/Dátum uverejnenia: 01-02-2011 21:02

ktoré

Po desiatich rokoch, ktoré väčšina odborníkov na výživu na celom svete obviňovala zo sacharidov, nová štúdia vedcov z University of Colorado ukazuje, že niektoré potraviny bohaté na sacharidy môžu byť základným pomocníkom pri chudnutí.

Sacharidy spadajú do troch kategórií: rýchlo sa vstrebávajúce, pomaly sa vstrebávajúce sacharidy a „odolné“ sacharidy.
Posledne uvedené nie sú asimilované v tenkom čreve a proces trávenia je extrémne pomalý, čo znamená, že glukóza sa postupne uvoľňuje do krvi bez výkyvov. Najznámejším zdrojom „odolných“ sacharidov sú sladké zemiaky, fazuľa, obilniny a celozrnné výrobky.

Podľa Health.com sa štúdie zúčastnilo 4 451 účastníkov.
Tí, ktorí konzumovali „rezistentné“ sacharidy, si svoju váhu udržali, na rozdiel od tých, ktorí konzumovali hlavne „zakázané“ sacharidy, s rýchlou absorpciou (výrobky z cukru, biele pečivo atď.).

Naše odporúčania

Podpredseda vlády Raluca Turcan, vodca PNL Sibiu, v piatok oznámil, že riaditeľ DSP Gabriel Budescu…

Predseda senátneho výboru pre zdravie Laszlo Attila (UDMR), ktorý sa uchádza o nové volebné obdobie,