Schön Kaffee - praženie špecialít 100% bamberských spoločností, nákup výhod, udalostí,

Ak máte radi dobrú kávu, ste na správnom mieste

špecialít

O spoločnosti Schön Kaffee - špeciálna pražiareň

Máme radi dobrú kávu.

Dobrú kávu máme tak radi, že sme sa rozhodli pražiť si kávu sami.
V roku 2016 sme sa presťahovali z Mníchova do Burgebrach/Stappenbach (neďaleko Bambergu) s cieľom uskutočniť náš sen mať vlastnú pražiareň.
Naša pražiareň sa nachádza na našom pozemku.

Malé dávky pečieme za 8 až 16 minút na 5 kg pekáči.
S jednotlivými praženými profilmi pre všetky druhy kávy a espressa.
Cieľom je dostať z každej fazule to najlepšie.
Každá káva má svoj vlastný charakter. Jeho udržiavanie a vypracovanie aróm špecifických pre pôvod je súčasťou našej chuťovej filozofie.

V závislosti od odrody, krajiny kultivácie, výšky kultivácie, regiónu a spracovania má každá káva širokú škálu chutí. Chceme to zachovať a zdôrazniť prostredníctvom nášho spôsobu praženia.

Naša káva:

Pečieme iba špeciálne kávy so zodpovedajúcim skóre v banke.
Všetci nakupujeme naše zelené kávy od priamych dovozcov. Žiadni veľkoobchodníci, sprostredkovatelia alebo organizácie, ktoré zarábajú peniaze.
Farmári dostávajú výrazne vyššiu cenu, ako by to bolo na voľnom trhu.
Zatiaľ nezachraňujeme svet, ale je to malý krok správnym smerom.