Schudnite na jahodách Takto funguje udržateľná strava
Schudnúť s jahodami? Takto funguje diéta
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Jahodová sezóna patrí k najlepším v roku: Jahody sa k šľahačke, zmrzline so špagetami a švajčiarskym rožkom tak dobre hodia. Dobre, dobre sa hodia aj k špargli. Ale teraz je to o jahode ako sólovom umelcovi. Údajne je na chudnutie dobré aj červené ovocie, ktoré prekypuje vitamínmi, horčíkom a draslíkom.
Ako majú jahody pomáhať pri chudnutí
Jahody neobsahujú ani tuk, ani cholesterol. A tiež sa brzdia, pokiaľ ide o fruktózu. Osem jahôd má iba asi sedem gramov cukru a 43 kalórií. Naopak, aj jablko má veľkú váhu - má v priemere 24 gramov cukru so 120 kalóriami. Inými slovami: každý, kto si dá ľahkú porciu jahôd, sa naozaj nemusí cítiť previnilo.
Čo ešte jahoda dokáže
Tí, ktorí jedia jahody - a to hovoríme o čerstvých jahodách, nie o jahodovom lekvári - sa tiež vyhýbajú chute na jedlo. Má to dva dôvody: Na jednej strane je jahoda bohatá na vlákninu, ktorá dodáva telu pocit sýtosti na dlhú dobu. Na druhej strane majú nízky glykemický index. Na rozdiel od rafinovaného cukru sa fruktóza jahody zvyšuje iba pomaly a potom klesá hladina cukru v krvi. Okrem toho jahody poskytujú dôležitý pektín. Jedná sa o nestráviteľné vlákno, ktoré vytvára ochranný štít na sliznici čreva a pomáha tak udržiavať nízku hladinu cukru v krvi.
Vysoký obsah vlákniny tiež zaisťuje zdravé trávenie. Inými slovami, veci prebiehajú v čreve hladko: živiny sa optimálne vstrebávajú, odpadové látky sa dobre likvidujú. Takto to funguje so spaľovaním tukov a metabolizmom.
Vďaka vysokým hodnotám kyseliny listovej zaisťujú jahody vnútorný pokoj a pokojný spánok. Minerály draslík a horčík podporujú upokojujúci účinok na nervy a tiež pomáhajú pri odvodnení.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pri toľkých dobrých vlastnostiach by vás mohlo lákať úplne prejsť na jahody. Ale buďte opatrní: pre alergikov je červené ovocie často spúšťačom - koniec koncov patrí do rodiny orechov (preto je tiež bohatý na omega-3 mastné kyseliny) a mali by ste ich konzumovať opatrne.
Takto funguje strava s jahodami:
Čistá jahodová strava sa neodporúča, pretože by spôsobila príliš jednostrannú stravu a po ukončení diéty by nastal jojo efekt. Skôr má zmysel začleniť sezónne ovocie do jedálnička a nahradiť iné jedlá jahodami. Sú obzvlášť dobré ako náhrada občerstvenia, ale jahody sa tiež skvele hodia k výdatným jedlám.
Príklad jedál s jahodami:
raňajky: Tvaroh s jahodami a čiernym chlebom
Obedovať: Špargľa s jahodami
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
večera: Kuracie mäso na rukolovo-jahodovom šaláte s fetou