Schudnite pomocou bobuľovej diéty

Päť kíl za päť dní - zvládnete to pomocou bobuľovej stravy. Plody obsahujú veľa vitamínu C a stimulujú tak spaľovanie tukov.

Ak chcete rýchlo zhodiť pár kíl bez pocitu, že držíte diétu, recepty s bobuľami sú ideálne. Sladké ovocie poskytuje dostatok životne dôležitých látok, ale takmer nijaké kalórie. Môžete sa dosýta najesť bobúľ a napriek tomu schudnúť, pretože vitamín C, ktorý obsahujú, podporuje spaľovanie tukov. Farbivá (flavonoidy) posilňujú účinok vitamínu faktorom 20!

Pitie veľkého množstva vody vám pomáha pri chudnutí

Najväčší úspech sa dosiahne začatím dňa tvarohom. Hlavné jedlo je jedným z receptov. Pite veľa neperlivej vody alebo bylinného čaju. Týmto spôsobom sa môžu obzvlášť dobre vylučovať toxíny vyplavené rastlinnými látkami. S piatimi receptami si môžete vychutnať bobule, či už slané alebo sladké. Presne tak, ako chcete.

Mini palacinky s čučoriedkami

30 g masla
150 gramov múky
1 balíček vanilkového cukru
3 lyžičky tatárskeho prášku do pečiva
2 vajcia
soľ
50 gramov cukru
130 ml cmaru
4 lyžice kokosového oleja
200 g čučoriedok
med

Príprava: Rozpustíme maslo. Múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva zmiešame. Vajcia oddelíme, z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Prisypeme cukor, šľaháme 2 minúty. Vyšľaháme spolu žĺtka, cmar a maslo. Ručným mixérom rýchlo vmiešame do múčnej zmesi. Vmiešajte tretinu bielkov, opatrne vmiešajte zvyšok bielkov. Na obalenej panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja. Na panvicu dajte porcie cesta veľkosti čajovej lyžičky, na strednom ohni upečte mini palacinky, kým nie sú okraje zlatohnedé. Vytiahnite, zahrejte. To isté urobte aj so zvyškom cesta. Opláchnite a sceďte čučoriedky. Podávame s plackami s medom.

Cca 329 kcal, 6 g E, 14 g F, 43 g KH na porciu

Jahodová polievka s vačkami

750 g jahôd
1 organické vápno
75 g cukru
150 ml mlieka
150 ml vanilkovej šľahačky
50 g mäkkej pšeničnej krupice

Príprava: Jahody umyjeme, scedíme a očistíme. 700 g nakrájajte na veľké kúsky, zvyšok na kocky, zakryte a odložte. Limetku umyjeme, osušíme a kôru najemno nastrúhame. Ovocie rozpolíme a vytlačíme. Jahodové kúsky pretlačte 100 ml vody, cukru a limetkovej šťavy. Jahodovú polievku ochladíme. Zahrejte mlieko a 100 ml smotany. Primiešame krupicu. Nechajte na miernom ohni napučať a za občasného miešania asi 15 minút. Hrniec odstavíme zo sporáka, dvoma lyžičkami vytvarujeme z krupice približne 12 lalokov. Necháme vychladnúť na tanieri. Jahodovú polievku poukladáme do misiek, navrch natrieme zvyšok krému. Navrch dáme krupicové halušky, jahodové kocky a limetkovú kôru.

Cca 320 kcal, 5 g E, 13 g F, 41 g KH na porciu

Jahodový a rukolový šalát

250 g raketa
500 g jahôd
4 lyžice balzamikového octu
soľ
korenie
50 g syra pecorino
trochu olivového oleja

Príprava: Raketu umyte, osušte, odstráňte tvrdé stopky, veľké listy rozkrojte na polovicu. Jahody umyjeme, scedíme, očistíme a nakrájame na štvrtiny. Raketu a jahody poukladajte na taniere. Pokvapkáme balzamikovým octom, dochutíme soľou a korením. Na každú porciu nakrájajte trochu syra pecorino. Nakoniec do každého šalátu pridáme 1 postrek olivového oleja.

Dolaďte oriešky a nechajte sa dlho sýtymi

Extra tip: Namiesto jahôd sa dá šalát úžasne pripraviť aj s černicami, broskyňami alebo marhuľovými klinmi. Ako alternatíva k pecorinu je vhodný aj kozí krémový syr. Pre dodatočné zjemnenie sa dobre hodia aj vlašské orechy, borovica alebo tekvicové semiačka, ktoré sa pražia na voňavej voňavej panvici bez tuku. Na záver jednoducho posypte šalát.

Približne 139 kcal, 6 g E, 7 g F, 10 g KH na porciu

Tyčinky Satay s jahodovou príchuťou

250 g jahôd
250 g cherry paradajok
1 malá žiarovka zázvoru
½ zväzku bazalky
100 ml jablkového džúsu
75 g konzervovacieho cukru 3: 1
2 kuracie prsia každé po 100 g
30 ml pasty tandoori
2 lyžice repkového oleja

Príprava: Jahody a paradajky umyjeme, scedíme. Na štvrtiny jahody. Paradajky rozpolíme. Zázvor ošúpte a nastrúhajte najemno. Bazalku umyte, utraste do sucha, odtrhnite listy, nakrájajte nadrobno. Zmiešajte jahody, paradajky a bazalku. Jablkovú šťavu privedieme do varu so zakonzervovaným cukrom, pridáme k jahodovým paradajkam, necháme cca 10 minút postáť. Medzitým kurča umyjeme, osušíme a pozdĺžne nakrájame na prúžky. Na špíz vo forme vlny položte kúsok kuracieho mäsa a potrite ho pastou tandoori. Špízy orestujeme na oleji z každej strany 2 - 3 minúty do chrumkava. Vyberte a podávajte s jahodovým paradajkovým dochutením.

Cca 200 kcal, 20 g E, 1 g F, 26 g KH na porciu

Pikantný cestovinový šalát s hovädzím mäsom

400 g cestovín
soľ
1 červená cibuľa
300 g jahôd
Po 50 g čučoriedok a černíc
1 zväzok bazalky
1 strúčik cesnaku
200 ml smotany na varenie
1 polievková lyžica cukru
4 lyžice olivového oleja
3 lyžice vínneho octu
150 g mini mozzarelly
2 hovädzie steaky, každý po 150 g
korenie

Príprava: Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale. Scedíme, scedíme. Cibuľu olúpte a nakrájajte na prúžky. Bobule umyjeme, scedíme. Jahody očistíme a rozštvrtíme. Bazalku umyte, poriadne zatraste, odtrhnite listy zo stoniek. Olúpte a nakrájajte cesnak, pyré s ½ čajovej lyžičky soli, asi polovicu bazalky a smotanu na varenie. Odlož bokom. Zmiešajte spolu cibuľu, ½ lyžičky soli, cukor, 2 lyžice oleja a ocot. Omáčku zmiešame s cestovinami, bobuľami a mini mozzarellou, odstavíme.

Bazalka stimuluje metabolizmus

Na zvyšnom oleji z každej strany osmažte mäso asi 2 minúty. Soľ a korenie, zabalíme do alobalu, necháme odpočívať asi 3 minúty. Zvyšok bazalky nakrájajte na pásiky, okrem niekoľkých listov, pridajte do šalátu. Šalát osolíme, okoreníme a poukladáme na tanier. Mäso nakrájame na plátky, podávame navrch. Posypeme bazalkou a podávame pokvapkané bazalkovým krémom. Éterické oleje z bazalky tiež stimulujú metabolizmus.

Cca 448 kcal, 29 g E, 21 g F, 32 g KH na porciu

Štíhla kuchyňa z prírody: bylinky na chudnutie

Vďaka prírodným spaľovačom tukov sa zbavíte kilogramov: jednoducho si do jedla pridajte správne bylinky! Tu sú najlepšie tipy a triky!