Schudnite pomocou vegánskej stravy
Vegánska strava je vhodnejšia ako takmer každá iná, ako sa zbaviť prebytočných kilogramov. V porovnaní s vegánmi sa jedáci mäsa snažia schudnúť oveľa ťažšie. Vegánska strava navyše nevedie k prejavom nedostatku, ako to často býva pri jednostranných stravovacích programoch, ale dokonca zlepšuje hodnoty výživných látok v krvi. Všetko toto je samozrejme už dávno vedecky potvrdené - ako uvidíte ďalej.
Vegánska strava vám pomáha pri chudnutí
Vegánska strava vám pomôže schudnúť zdravo. Vegáni chudnú oveľa ľahšie ako jedlíci mäsa a ešte ľahšie ako vegetariáni - ako zistila vedecká štúdia University of South Carolina.
DR. Gabrielle Turner-McGrievy a jej tím uskutočnili štúdiu na obéznych subjektoch vo veku od osemnásť do šesťdesiatpäť rokov.
Testované osoby boli náhodne rozdelené do piatich skupín:
- Prvá skupina dodržiavala vegánsku stravu, t. J. Vylúčila zo svojho jedálnička všetky živočíšne jedlá (mäso, ryby, morské plody, mlieko a mliečne výrobky, vajcia, med).
- V druhej skupine účastníci nejedli mäso ani ryby, ale iba mliečne výrobky a vajcia. Ich strava bola teda vegetariánska.
- V tretej skupine boli pescetariáni, ktorí nejedia mäso, ale ryby a morské plody.
- Štvrtá skupina spojila semi-vegetariánov, ktorí jedia mäso len príležitostne.
- Piata skupina pôsobila ako kontrolná skupina, títo účastníci boli „všežravci“.
Vegánska strava navrch
Účastníci sa držali svojho jedálnička pol roka.
Po dvoch mesiacoch aj na konci štúdie najviac schudli práve vegáni. Za celý čas schudli v priemere sedem a pol kilogramu.
V ostatných skupinách bol úbytok hmotnosti len niečo cez tri kilogramy.
Vegánska strava zlepšuje hodnoty krvi
Ale každý, kto uvažuje o stereotype podvyživeného vegána, sa mýli úplne. DR. Gabrielle Turner-McGrievy a jej kolegovia tiež skontrolovali krvné hodnoty účastníkov a zistili:
Vegánska strava poskytuje viac výživných látok ako strava, ktorá obsahuje živočíšne produkty. Účastníci štúdie, ktorí dodržiavali vegánsku stravu, mali lepšie výživové hodnoty v krvi. Súčasne poklesla hladina lipidov v krvi vegánov, čo je známe, najmä - spolu s nadváhou - ktoré majú negatívne zdravotné následky. Oba rizikové faktory by sa preto dali znížiť pomocou vegánskej stravy.
Vegánska strava na chudnutie lepšia ako nízkosacharidové
Na rozdiel od mnohých povestí, že najlepším spôsobom chudnutia je diéta s nízkym obsahom sacharidov, metaanalýza, v ktorej boli vyhodnotené výsledky celkovo 12 randomizovaných a kontrolovaných štúdií výživy, ukázala, že vegánska strava bola lepšia ako všetky. iné diéty môžu chudnúť - ešte lepšie ako pri nízkosacharidových diétach.
Výsledky metaanalýzy boli zverejnené v júni 2015 v časopise Journal of General Internal Medicine. Vegánska strava sa tak ukázala byť podstatne užitočnejšia ako Atkinsova diéta ako diéty odporúčané Americkou asociáciou pre diabetes a tiež užitočnejšia ako diéty zahrnuté v Národnom vzdelávacom programe cholesterolu v USA (program na zníženie Radí hladina cholesterolu).
Pri vegánskej strave sa účastníkom štúdie podarilo schudnúť minimálne o 2 kilogramy viac ako pri iných diétach. Tí, ktorí jedli vegetariánsky (t.j. s mliečnymi výrobkami a vajcami), schudli v priemere o 1,5 kilogramu viac ako tí, ktorí jedli mäso.
Výhody vegánskej stravy
Vegánska strava má celý rad ďalších zdravotných výhod, ktoré si môžete prečítať tu:
Vegánska strava: na čo si dať pozor?
Ak by ste chceli využiť zdraviu prospešné účinky vegánskej stravy, nájdete tu zbierku vhodných receptov, ktoré vám pomôžu začať.
Pamätajte, že črevná flóra sa prispôsobuje našej strave. Náhla a drastická zmena stravovania preto môže z krátkodobého hľadiska viesť k miernym problémom s trávením.
Tomu môžete zabrániť postupnou zmenou stravovania a prípadnou podporou svojich čriev užívaním probiotického doplnku výživy.
Ak chcete žiť dôsledne a trvale vegánsky, mali by ste preventívne brať doplnok vitamínu B12.
Aj myseľ si musí zvyknúť na inovácie. Môže trvať až tri mesiace, kým sa nové návyky upevnia takým spôsobom, že sa na ne skutočne pozerá ako na - v najlepšom prípade drahí - zvyky.
* Vzrušujúca kniha: „Čínska štúdia: Vedecké zdôvodnenie vegánskej stravy“ nájdete tu pod týmto odkazom.
Bavte sa na vegánskej strave.
* Tento článok obsahuje reklamu. Naše webové stránky obsahujú odkazy na pridružené spoločnosti (značka *), t. J. Odkazy na partnerské spoločnosti, napríklad na webové stránky spoločnosti Amazon. Ak čitateľ klikne na pridružený odkaz a následne na produkt od našej partnerskej spoločnosti, môžeme dostať malú províziu. To znamená, že hradíme časť nákladov, ktoré máme na prevádzku a údržbu našich webových stránok, a môžeme ich naďalej udržiavať bezplatne pre našich čitateľov.