Schudnite so syrom Takto funguje syrová diéta
Schudnúť so syrom? Môže to naozaj fungovať? Áno, podľa novej štúdie vám syr môže skutočne pomôcť schudnúť
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Syr je ako svätý potravinový grál - s ním všetko chutí oveľa lepšie. Myslíme na cestoviny so syrovou omáčkou, nachos zapečené so syrom, knedle so tvarohovou plnkou. takto by sme mohli pokračovať navždy.
A teraz prichádza úplne najlepšia správa zo všetkých: So syrom môžete dokonca schudnúť. Čo ?! Už to nebude lepšie. Ako? Povieme vám to.
Prečo chudnutie so syrom funguje?
Podľa írskej štúdie chudnutie funguje oveľa lepšie s potravinami bohatými na bielkoviny - vrátane syrov. Dôvod: Jedlo bohaté na bielkoviny spôsobí, že sa budete cítiť dlhšie sýti, je dobré na budovanie svalov (viac svalovej hmoty spáli viac kalórií) a zatiaľ nie sú žiadne chute.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Je chudnutie so syrom zdravé?
Aký zdravý je však syr? A nemá syrová strava nejaké negatívne účinky na hladinu cholesterolu? Írska štúdia zistila, že syr je v skutočnosti zdravší, ako sa doteraz myslelo. To neplatí iba pre syry. Všeobecne sú mliečne výrobky podľa výskumov oveľa zdravšie, ako sa očakávalo. Vedci z USA nedávno zistili, že niektoré druhy syra údajne dokonca chránia pred rakovinou pečene.
Ale: Ak chcete zdravo schudnúť, mali by ste samozrejme nielen jesť syrové výrobky. Je to oveľa viac o nahradení nezdravých potravín zdravšími. Prostriedky: Namiesto salámy a bieleho chleba lepší celozrnný chlieb so smotanovým syrom, namiesto bagety so syrom, lepšia cuketa s paradajkovou a mozzarellovou polevou atď.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ako schudnúť so syrom
Vedci z University College Dublin vo svojej štúdii analyzovali účinky konzumácie syrov celkovo 1 500 účastníkov z Írska.
Cieľom bolo zistiť, či majú nasýtené mastné kyseliny obsiahnuté v syre (zlé!) Negatívny vplyv na hladinu cholesterolu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Nebolo to tak. Vedci majú podozrenie, že zmes výživných látok v syre pomáha kompenzovať zvýšenú spotrebu nasýtených tukov. Ba čo viac: mlieko v syre malo dokonca pozitívny vplyv na takzvaný index telesnej hmotnosti (BMI).
U účastníkov štúdie bol navyše pozorovaný menší obvod pása kvôli konzumácii syra - chudli na žalúdku.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ľahké výrobky vás zbavia tuku
Vedci ironicky zistili, že tí, ktorí sa rozhodli pre nízkotučné mliečne a jogurtové výrobky, konzumovali viac sacharidov. To zase spôsobí prírastok hmotnosti (tu si môžete prečítať prečo).
Pokiaľ teda chcete syr, použite prosím normálny variant!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies