Schudnúť: 10 dôvodov, prečo nemôžete schudnúť na keto diéte - Business Insider
10 dôvodov, prečo nemôžete schudnúť napriek keto diéte
keto Ilya S. Savenok/Getty Keto diéta je v poslednej dobe veľmi populárna ako metóda chudnutia, najmä preto, že diéta s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov priniesla tento rok nespočetné množstvo produktov šetrných keto a online recepty.
Aj keď sa hovorí, že keto diéta má veľa výhod (niektorí tvrdia, že znižuje hladinu cukru v krvi a dodáva viac energie), existujú aj nevýhody (keto znamená jesť veľmi veľa tukov), ktoré stojí za to analyzovať.
Áno, keto diéta je navrhnutá tak, aby pomohla urýchliť chudnutie. Ak nie ste opatrní, môžete namiesto toho neúmyselne pribrať pomocou keto diéty. Aby sme zistili, ako môže ketogénna strava ovplyvňovať váhu inak, ako sme dúfali, hovorili sme s odborníkmi na výživu, trénermi a lekármi - aby ste vedeli, aké riziká vám môže keto diéta spôsobiť.
1. Vaše gény pôsobia proti vám.
„Keto diéta vám nemusí pomôcť schudnúť, ak to nie je vhodné pre váš typ tela a genetiku,“ hovorí pre Insider odborníčka na výživu Elizabeth Trattner. Aby ste zistili, či je ketogénna strava pre vaše telo tou správnou stravou, odporúča Trattner testovať gén ApoE.
Hovorí, že tento gén určuje, ako telo metabolizuje tuky. Odporúča tiež preskúmať ďalšie možné genetické problémy, pretože to pomôže nájsť najlepšiu stravu pre vaše telo.
Alexander Hassenstein/Getty
2. Inak sa o seba nestaráte dobre.
"Bez ohľadu na to, akú diétu držíte, ak sa nehýbete alebo nespíte dosť, určite priberiete," hovorí Trattner. Potravinové alergie a stres sú podľa Trattnera ďalšími faktormi priberania na hmotnosti, pretože umožňujú uvoľňovanie kortizolu, vďaka čomu si človek udržiava váhu namiesto toho, aby ju stratil.
3. Nedodržiavate správne keto diétu.
„Jediným spôsobom, ako môžete pribrať na váhe napriek keto diéte, je extrémne vysoký príjem veľmi kalorických potravín, ako sú plnotučné mliečne výrobky, avokádo, kokosový olej, tučné mäso a orechy,“ vysvetľuje certifikovaná kardiologička Luiza Petre v rozhovore pre Insider.
Aby ste zabránili sabotovaniu pokroku, ktorý ste dosiahli v oblasti stravovania, Petre odporúča, aby ste boli opatrní pri nízkosacharidových potravinách a konzumovali čo najviac nespracovaných skutočných potravín.
Melia Robinson/Business Insider
4. Konzumujete príliš veľa kalórií.
„Niektorí si povedia, že na chudnutie nemusíte mať kalorický deficit, ale to neplatí pre všetkých,“ uviedol Sunny Brigham Certified Clinical Nutritionist. Ak sa budete stravovať veľmi tukovo, rýchlo vám dôjdu kalórie, hovorí Brigham.
Aby ste sa uistili, že nekonzumujete príliš veľa kalórií, navrhuje vám niekoľko dní sledovať príjem potravy (pomocou aplikácie). Potom môžete klasifikovať, kde je váš denný príjem kalórií, a podľa toho upraviť svoje stravovacie návyky, aby ste nepriberali.
5. Máš príliš veľa cheat dní.
„Mnoho ľudí, ktorí dodržiavajú ketogénnu stravu, má stále cheatové jedlá alebo celé cheat days, ale keto diéta tak nefunguje,“ tvrdí expertka na výživu Jenn LaVardera pre Insider.
Aj deň s príliš veľkým počtom sacharidov môže telo vytrhnúť z ketózy, čo môže v konečnom dôsledku ohroziť akékoľvek chudnutie, ktoré ste už dosiahli v rámci diéty, tvrdí LaVardera.
6. Nejete dosť
"Telo zníži počet kalórií, ktoré potrebuje, keď čelí výraznému deficitu kalórií," uviedol pre Insider Kyle Kamp, registrovaný odborník na výživu.
Takže ak chcete schudnúť pomocou keto diéty a jesť príliš málo kalórií, môžete riskovať, že vaše chudnutie bude stagnovať, hovorí Kamp.
7. Nevieš, kde všade sú sacharidy.
"Existuje len veľmi málo potravín bez sacharidov," hovorí Kamp. „A dokonca aj potraviny, o ktorých sa vie, že neobsahujú sacharidy, stále obsahujú určité množstvo sacharidov,“ tvrdí Kamp. Príklad: orechy a zelenina.
David Saddler/Flickr
8. Pijete alkohol
„Sacharidy v alkohole sú pri keto diéte kontraproduktívne, najmä preto, že ich je aj tak dovolené iba malé množstvo,“ hovorí Lyuda Bouzinová, certifikovaná špecialistka na fitnes a výživu.
Pretože väčšina miešaných nápojov (a piva) má extrémne vysoký obsah cukru a uhľohydrátov, Lyuda odporúča vyhýbať sa im úplne na keto diéte, ak chcete schudnúť.
9. Jete príliš veľa tuku.
„Kedykoľvek prijmete viac kalórií, ako vaše telo spotrebuje, priberiete,“ vysvetľuje certifikovaná výživová poradkyňa Esther Avantová. „Príliš veľa akejkoľvek potravy môže spôsobiť, že človek priberie, a tuky sa nijako nelíšia.“
Podľa Avanta sú tuky najvyššou kalóriou z troch skupín makroživín. Bielkoviny aj sacharidy majú štyri kalórie na gram, zatiaľ čo tuky majú deväť kalórií na gram.
Zdôrazňuje však, že to neznamená, že tuky sú pre vás škodlivé. Znamená to však, že príliš veľa tuku (čo sa zvyčajne odporúča pri keto diéte) zvyšuje váš denný kalorický príjem a môže rýchlo viesť k tomu, že celkovo prijmete príliš veľa kalórií - a nebudete môcť schudnúť.
10. Jete príliš veľa bielkovín.
„Príliš veľa bielkovín zabraňuje tomu, aby vaše telo prešlo do ketózy procesom nazývaným glukoneogenéza,“ vysvetľuje fitnes tréner Ryan Weaver.
Glukoneogenéza je metabolický proces, ktorý premieňa nadbytočné bielkoviny na glykogén a robí telo závislým od energie pochádzajúcej z glukózy. To zvyčajne môže viesť k neúmyselnému prírastku hmotnosti, uviedol Weaver.