Sedem dní, sedem nocí Opýtajte sa svojho potravinového manažéra!
Aj keď oblečenie musí byť stále v pohode, ohrievač ohrievaný a mobilný telefón nový, jedlo je regionálne, sezónne a nebalené.
»Vy to si môžeš dovoliť. Ja naopak. «Takéto slová, našťastie, niekedy vyslovované v súvislosti s jednou pralinkou, sú čoraz vzácnejšie. To neznamená, že už nie je vyvíjaný tlak na „venovanie pozornosti linke“. Iba to je v mladších generáciách vyjadrené inak. Je zaujímavé, že to isté počuť v redakčnom tíme od kolegov, ktorí vyrastali v NDR a boli až do pádu Berlínskeho múru ušetrení „Brigittinou“ diétou, pre ktorú podľa výskumov neexistoval východný náprotivok. „Oslabiť“ a zjesť pralinku by sa v každom prípade dalo označiť ako ranná, nemecká hanba za jedlo.
Teraz nejde o úplne nový pohľad na to, že jedlo je politické. Napríklad pred 25 rokmi vľavo ľudia vľavo iba veľmi dobrým priateľom priznávali, že sa v McDonalde najedli - raz za čas. Požiadavka na dobrý život sa občas prejavovala s kulinárskymi excesmi, ale v prípade potreby aj občas tým, že sa jedlo odmietlo v prospech iných látok, ktoré sa v tom čase považovali za hedonistické. Aj vtedy mnohí nejedli mäso, a to z rôznych dôvodov, ale často s nie tak politickými, že to bolo nechutné. Zvyšok možno urobilo ohraničenie od rodičov, ktorí to každý deň dávajú na tanier.
Jedlo je v súčasnosti neustálym problémom. "Jem veľmi málo mäsa." A ak áno, potom ekologický. “„ Viete, aké škodlivé je avokádo pre životné prostredie? “Alebo ako vtip pre tých, ktorí si menej uvedomujú výživu:„ Je voda organická? “Vtipy sa však stávajú čoraz menej rozšírenými. Aj keď oblečenie musí byť stále v pohode, ohrievač ohrievaný a mobilný telefón nový, jedlo je regionálne, sezónne a nebalené. Tí, ktorí jedia obrovský obrúsok, by sa mali hanbiť za tých, ktorí majú jedlo zabalené v polystyréne, hliníku a plastoch dodané až domov. Iba tí, ktorí sa pozrú na „džungľový tábor“, sa musia hanbiť menej, pretože sa tam nesmie jesť žiadne živé zviera.
Trh je opäť pred všetkým. Bez ohľadu na to, kde sa jedlo nazýva „jedlo“, napríklad v moderných oddeleniach Medzinárodného zeleného týždňa v Berlíne, ste sa dostali k vegetariánskym a vegánskym výrobkom „inšpirovaným obehovým hospodárstvom“, ako vysvetlil príslušný „úradník pre potraviny“ organizácie DPA. Zatiaľ čo v tejto krajine nesmiete brať ani to, čo už vyhodili potravinári, existujú »Krusli« zo »zachráneného jedla«, »Freggies« zo »rastlinného odpadu«, »Incr-Edible« z »ryže a odpadu«. Žiadnym rastlinám sa nič nestalo. Nehanebne recyklovaná pralinka - dobrá chuť!