Šéfkuchárske recepty s hubovou polievkou s nízkym obsahom uhľovodíkov
Thajská polievka
vegetariánske, s nízkym obsahom sacharidov, s červenou šošovicou
Rýchla mangoldová a nasturtiová polievka s hlivou kráľovskou
rýchly, ľahký, bezlepkový, s nízkym obsahom sacharidov
Duxelles - hubová fraška
Koreninové pyré do polievok, omáčok, plnka do pečienok
Maikova silvestrovská polievka
Ázijská kapustová polievka
Polievka z bielej kapusty - nízkosacharidová, vegetariánska, bez mäsa, diétna
Ázijský kurací hrniec
Nízky obsah sacharidov, ľahký pôžitok. Pekné a exotické s kokosovým mliekom a sezamovým olejom
Ázijská polievka s bravčovým gulášom
Jednoduchá, super krémová tekvicová polievka s liškami
vegánske, ľahké, s nízkym obsahom sacharidov
Hubová omáčka s miešanými hubami
Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista. Pridajte očistené, olistené nakrájané šampiňóny a pražte s nimi. Zalejeme vývarom. Pridajte rascu, petržlenovú vňať a ocot (podľa chuti). Potom povarte 10-15 minút
Zemiaková polievka s hubami
Huby očistite (pokiaľ je to možné, neumývajte) a nakrájajte ich na plátky. Zemiaky olúpte a nakrájajte na 1 cm kocky. Slaninu a cibuľu nakrájame na malé kúsky a opražíme na oleji s hubami. Pridajte vývar alebo vodu a pridajte zemiaky
Vegetariánska syrová polievka
Syrová polievka s hubami a cibuľou
Polievka so syrovým pórom
Pór poriadne umyte a nakrájajte na kolieska. Huby očistíme a nakrájame na plátky. Vo veľkom hrnci s ťažkým dnom zohrejte olej a mleté mäso osmažte, kým nezačne mať svetlú farbu. Potom cibuľu
Kuracie kari polievka
Syr - smotana - mleté mäso - polievka
Mleté mäso osmažte s nakrájanou cibuľou na troche oleja, kým nie je mäso hnedé a drobivé. Pridajte zeleninový vývar, paradajky a syr. Keď sa syr rozpustí, pridáme nakrájané šampiňóny, kukuricu a smotanu
Polievka z kyslej kapusty a mletého mäsa so šampiňónmi
Olúpte a nakrájajte na kocky cibuľu a orestujte ju na oleji do priehľadnosti. Pridajte mleté mäso a smažte ho, kým nebude drobivý. Po tom, čo sú obe pekne opečené, pridá sa kyslá kapusta, ktorá sa spolu s nimi vypráža. Potom pridáme na kocky nakrájané šampiňóny. Asi po 10 minútach
Hubová a bylinková polievka
Olúpte a jemne nakrájajte cibuľu a cesnak. Huby očistíme, osušíme a nakrájame na úzke plátky. V kastróle rozohrejeme olej, potíme v ňom cibuľu a cesnak, pridáme štipku cukru. Cham